مكونات

الكرنب

300 غرام

التوفو

200 جرام

الملحقات: زيت ، ملح ، معجون فول الصويا

كيفية صنع التوفو مع الملفوف 1 نقطع التوفو إلى قطع ، ويقلى التوفو في مقلاة دافئة بالزيت الدافئ والحرارة المتوسطة.

2 أضف كمية صغيرة من معجون فول الصويا عندما يقلى التوفو حتى يصبح ذهبي اللون من كلا الجانبين.

3 قلبي صلصة الصويا والتوفو جيدًا واسكبيها في الملفوف المبشور.

4 ادفع الوعاء برفق وحرك القلي بالتساوي (قوة كبيرة ، سوف ينكسر تعفن الصويا بسهولة)

5 رش بعض الماء المغلي على المقلاة.

6 ضع الملح جانبا حسب الرغبة.

7 يطفئ النار ويقلب جيدا.