"زوجي المفضلة محشوة، سواء الكعك أو الزلابية، طالما حشو حزمة وأنه لا يرفض وابنه الحب للأكل الكعك الصغيرة، وعشاء احتفالي على الكعك الزلابية، وتغلي بعض الأرز الأبيض، وتناول الطعام مخلل قليلا مريحة ". المكونات
- طحين 500 غرام
- ملفوف 0.5
- فطر 15 غراما
- لحم خنزير 300 غرام
إكسسوارات
- خميرة 5 ز
- ملح 5 ز
- صلصة المحار 10 غراما
- النبيذ الطبخ 10 غراما
- فلفل 2 ز
- مسحوق الفلفل 2 ز
- بصل 1
- زنجبيل 10 غراما
- زيت الطهي 10 غراما
- زيت السمسم 3 ز
- مالح طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
ملء التحضير 1: الملفوف المفروم، حساء البثق، حساء لا تتخلص بعد غسلها فقاعة الفطر المفروم والبصل المفروم، إضافة الفلفل، ومسحوق الفلفل، صلصة المحار والنبيذ داخل اللحوم، مع لعب حساء اللحم مقذوف، الحساء إلى ما يقرب من جميع اللحم، وعصير لا تلعب موحدة الانضمام في وقت متأخر والزنجبيل، وزيت السمسم، ومزيج الزيوت الصالحة للأكل، وأخيرا إضافة الملفوف الفطريات، وتخلط جيدا. -
2 البيض والحليب والدقيق جيدا، والانتظار للتخمير، وطرح القضية إرسالها إلى مجلس ضعف دلك العادم كبير -
3 سحب إلى العجين، عن حجم حوالي 25،6 غرام من 30، أو فرك سحقت مغلفة زلابية مستديرة -
4 لفة من أصل المبلغ المناسب لملء داخل الجلد -
5 التفاف ختم -
6 في تي لونج، غطاء التخمير الثانوية، والوقت التخمير للنظر ارتفاع وانخفاض درجة الحرارة، ونظرة مفتوحة بعد إطلاق والبخار الكعك، وتوقيت الماء 15 دقائق من الحرارة، والكشف عن وعاء عندما الغطاء بسرعة تقلع، لمنع تأثير الماء المقطر سكب على الكعك جميل -
7 دعوة لعموم الذوق
نصائح
أكياس، وخاصة في شبه الثانية خدمة، وأنا كثيرا ما يطلب، ولقد تقدمت جيدة، لماذا البخار من الشعر ليست جيدة؟ أولا، أود أن أقول لها الجلد رقيقة جدا، وملء رقيقة جدا السعي كبيرة، وكذلك الجلد لا يرتفع، ومن لف ثاني الكعك دون انتظار الانتهاء من التخمير الثانوية، النار قلقا، بحيث التخمير ليست جيدة.
