المكونات

 

محار

 

100G

 

البيض العشب

 

50G

 

بصل

 

50G

 

 اكسسوارات كمية كمية النفط من الملح في كمية الطحين الغلوتين، الثوم المعمر كمية الدجاج

 المحار نهج عجة المحار المغلي في الماء الساخن بعد استنزاف المياه

2 البصل الأخضر المفروم

3 البصل المفروم

4 حوض إلى بيضة

5 كمية إضافية من الطحين والدجاج والملح

6 إضافة كمية مناسبة من الماء البارد

7 مختلطة في العجين خالية من الجسيمات مع خفقت

8 إضافة البصل والثوم المعمر

9 ثم يضاف المحار

تسخين المقلاة 10، مبلغ مناسب من النفط في ملعقة الخليط

11 على سطح لونها بنيا ذهبيا المقلية درجة حرارة منخفضة

لا تزال 12 وجوه Zaifan لتقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي