"خبز الفطائر في وقت مبكر البيض، وتحديدا إضافة التوت الأزرق، توت عيون بخير لتناول الطعام، تفل هش، وتناول مقارنة المقبلات الحلو والمر، وخاصة مع كوب من الحليب البطيخ تدريجي، وليس يو الجليد ، ترك الشراب، والحق الفطائر بيضة واحدة، ويمكنني أن أقول ما تخلص من ثلاثة، ولكن لا أعرف الطريقة الشيء تنفجر، وارتفاع درجة الحرارة الخبز؟ ولكن منازلهم لتناول الطعام، لا آه لا متشابكة، يخرج اللون الذهبي، طبقة هش! لا فائدة الجلد كريم ها! من أجل الوطن دون كريم خفيف! " المكونات
- حليب 110 غرام
- حبيبات السكر 20 غراما
- بيض 1
- توت كمية مناسبة
إكسسوارات
- الحلو والمر طعم
- مشوي الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 سخن الفرن إلى 220 درجة عموديا. -
2 المواد جاهزة، لاذع الجلد شراء المتاحة تجاريا مقدما من داخل الفريزر خارج الحارة. في طبق الخبز. -
الحليب 3 في مقلاة غير لاصقة نظيفة، صب السكر. -
4 نار صغيرة للتدفئة، في حين أن التدفئة مع التحريك، بحيث يذوب السكر. انتظر حتى السكر قد حلت، وإثارة، مشاعر اليد فوق وعاء قليلا، وليس درجة الحرارة الساخنة، إيقاف الحرارة، والسماح للحليب السائل التبريد الطبيعي ببطء إلى حوالي 40 درجة. في الواقع، على بعد خطوات المقبلة جيدة، ودرجة الحرارة تقريبا. -
5 الحليب المطبوخ. أيضا أن تأخذ المياه من دون حوض النفط، داخل البويضة. -
6 جلد لمدة 1-2 دقائق مع يد خلاط، خفقت. -
7 ثم تصفيتها، ورغوة فلتر بها. هذا هو مزدوج مسحوق غربال، لذلك كان مرة واحدة فقط. ولا بد من كسر بيضة السابق، وسوف مرشح يكن لديك مجموعة البروتين المتبقية. -
تم ترشيح 8 اليد ثم بارد سكب ببطء في الحليب الدافئ البيض جيدا في جانب مع التحريك، مزيج -
بعد حوالي 9 ضجة تقترح لمرشح السائلة البيض لاذع هو أكثر حساسية. -
الجلد لاذع 10 أولا، في عنبية نظيفة. تتردد في وضع تفضيل شخصي. يمكن 3-5 أقراص يكون. -
ثم يسكب المتوسط في حل مرشح 11 لاذع جيدة. -
توضع في فرن مسخن 12 أقل، بانخفاض 220، وتخبز لمدة 18-20 دقيقة. انظر درجة حرارة الفرن الخاصة، وخبز لاذع التصلب، يظهر لون الكراميل في أعلى المواقع خبز، اللون يمكن أن يكون راضيا. -
13 خبز خارج، وسوف يكون البرد، لا يمكن الساخن بدء. -
14 الانتهاء. -
15 الانتهاء.
نصائح
1، وهذا الجانب من دون الجلد كريم، والبيض كله ولكن يجب أن يكون الرهينة اذع وتصفيتها، وتصفية رغوة خارج، والمنتج النهائي هو أكثر حساسية. 2، من فضلك وفقا لفرن الخاصة بهم تفحم معتدل صقل عندما المشوية.
