1. اغسل قشر البرتقال

2. نقع في كمية مناسبة من الماء

3. التنظيف الجاف الزعرور

4. صب الزعرور المجفف في الوعاء

5. أضف كمية مناسبة من الماء

6. جلب ليغلي

7. تغير إلى درجة حرارة منخفضة واطهي حتى يصبح الحساء أغمق ، صب قشر اليوسفي في القدر

8. طهي لفترة من الوقت

9. أضف الكمية المناسبة من السكر الصخري

10. انتظر حتى يذوب السكر الصخري