الشيفون كعكة - الطعام الصيني

 المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

85G

 

بيض

 

5

 

الحليب النقي

 

40G

 

زيت الفول السوداني

 

40G

 

 90G سواغ السكر 0.5G الملح

 كعكة الشيفون الممارسة المادية FIG 1: الطحين وسيطة ضعت حقيبة جديدة وزنه

2 بيضة صفار البيض الأبيض الفاصل، وهذا سهلة الاستخدام مع البيض الفرعية، واعتدت على فتح صفار البيض مرة أخرى حول على الخط

تم إضافة 35 صفار 30 غراما من السكر

4 ضرب بخفة مع خفقت، ولكن لم تمر صفار البيض. إضافة 40G من زيت الفول السوداني

540 غرام من الحليب النقي، وإثارة

6 الدقيق ثم فرزت

7 مع خفقت، رسم بلطف Z، وصفار البيض ويخلط جيدا. ضع جانبا الغيار

يا اللعب الآن 8 البروتين، عندما البروتين من النفط الخام للفوز مع فقاعة لضربة، وأضيف 20G السكر

9 فقاعات أكثر لمواصلة القتال، ثم إضافة 20G السكر الناعم

10 على مواصلة القتال من خطوط الزمن، وإضافة السكر 20G المتبقية. ثم إرسالها إلى رفع البروتين خفقت، زاوية البروتين إلى أسفل المستقيمين

11 البروتين الثالث من الخليط صفار البيض، مزيج بلطف مع ملعقة، تدور الحرص على عدم خلط defoamed بسهولة

12 لا تزال بقية من البروتين وأضاف في ثلاثة أجزاء، بلطف مزيج وخلط وصولا الى أوه، كما وضع تحت صفار البيض لصق المزيج بالتساوي، بشكل غير متساو هنا، يمكن بسهولة انهار خبز. لأن متفاوتة

تم صب 13 جيد كعكة خلط العجين في قالب الكعكة، وصدمة بعض اصعب قليلا، والهواء صدمة فقاعات الداخل الى الخارج

14 سخن الفرن إلى 170 درجة، وسط وأسفل النار، وتخبز لمدة 60 دقيقة

الجبهة بعد 15 خبز، قطرات جيدة، لا تكسير يا أيها

على أي حال، لأن يموت 16 قليلا تراجع النهاية، يظهر التفاوت في بعض الأماكن. على العفن تراجع بعد 17 قطع