إزالة أجنحة الدجاج قبل ذوبان الجليد، وغسل واستنزاف.

تأخذ وعاء، ويضاف مسحوق الدجاج المقلي 20 غراما من الماء، و 50 غراما (وليس مل)، ومزيج باعتباره ماء مالح. استنزاف ماء مالح في أجنحة الدجاج، واستيعاب موحدة، منقع أربع ساعات. لاحظ أن أجنحة الدجاج إلى درجة حرارة الغرفة، مقلاة عندما لا يكون عن درجة حرارة النفط يتراجع بسرعة.

إعداد وعاء من الماء وشاشة الاستعداد.

ثم إعداد حوض، وعاء تصب فتات الخبز. مخبوز يكون أكثر من أجل اللحاق تقشر. مخبوز يمكنني استخدام الدجاج ملفوفة مسحوق خاص المقلية، يمكن أن تجعل نفسي (الدقيق: النشا: مسحوق الدجاج المقلي = 2: 1: 1).

أجنحة الدجاج المتبلة بالبقسماط ووضعها في الحوض، وملفوفة أولا بطبقة من البقسماط وانفضوا أكثر من الدقيق، وطرح على الشاشة، مغمورة في الماء لعدة سنوات للبقاء أربع ثوان بها. (لا يهز هزة، والوقوف لمدة 4 ثوان) هذه الخطوة الحاسمة، فإننا لا يمكن حذفها. جذر الجناح الرطب يمكن أن تجعل المزيد من أجنحة الدجاج ملفوفة في فتات الخبز.

نفض بعد البقاء أربع ثوان، واستنزاف للمياه، لا يمكن إسقاط إلى أسهم.

ليك إلى الماء مرة أخرى إلى أجنحة الدجاج المقدد، ودفن، Zhuanie جهة، وبلطف الصحافة 7-8 مرات. إذا لم يخرج من نطاق واسع، يمكن أن تكون مرة أخرى أجنحة الدجاج المبلل بالماء، ثم تصفى وإزالة ويستمر في فتات الخبز الصحافة.

هزة بقوة من الطحين الزائد، وضعوا على طبق من ذهب ليكون المقلية. نحن يهز مسحوق يجب أن تكون نظيفة، أو المقلية عندما النفط سيكون هناك العديد من صغير شيه شيه.

من المقلاة، صب مستوى الزيت، لا ينبغي الزيت على الدجاج. يمكن تسخين الساخنة إلى 60، من نحو 150-160 درجة، عيدان إليها، حول الفقاعات الصغيرة يكون الدخان الكثيف.

في الأجنحة، بدوره حريق صغير ببطء جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حوالي 6-8 دقائق. في الشكل والحجم، يقلى أوقات مختلفة. وقت قصير صغير يمكن أن نشير كبيرة يمكن أن تكون نقطة زمنية طويلة. الجناح الجذر حوالي 6 دقائق. الحريق كبير جدا، وعرضة للبشرة من التركيز، ولكن لا ينضج داخل القضية، يجب أن يكون حريق صغير المقلي ببطء.

من وقت لآخر جذر الجناح تحول، لتجنب الالتصاق السفلي من وعاء. حتى يتحول اللون البني الذهبي، يمكنك إزالة الطبق.