تخطي المحتوى المكونات
- أسماك تشينغجيانغ نصف الشريط
- الكرنب قليلا
اكسسوارات
- توابل السمك المخلل 1 حزمة
- فلفل أحمر مجفف 4 قطع
- بصل أخضر المبلغ الصحيح
- الزنجبيل المبلغ الصحيح
- ثوم المبلغ الصحيح
- أصلي المذاق
- مجهول الصعوبة
-
1 ذوبان الأسماك تشينغجيانغ -
2 اقطع الرأس والذيل ، وقطع السمك إلى شرائح صغيرة -
3 ضع الملح واتركه لمدة 20 دقيقة -
4 توابل سمك مخلل ، قطع ثوم مقطعة إلى قطع صغيرة -
5 ضعي الزيت والبصل المقلي والزنجبيل والثوم والفلفل في مقلاة -
6 ثوم مقلي وزيت مع ملفوف مخلل وتوابل -
7 اغل الماء ، وضعه في الوعاء واطهيه لبعض الوقت -
يُسكب الحساء في وعاء كبير ثم يُسكب الحساء أيضًا في الوعاء -
9 قم بغلي بيضتين وفتح -
يوضع 10 بيضات في وعاء ، ويوضع فلفل أحمر جاف ، ويحرق القليل من الزيت الساخن ويصب في الأعلى.
