- البصل الأخضر 135 غرام
- لحم البقر 165 غرام
- ملح كمية مناسبة
- ضوء طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المكونات: البصل ولحم البقر المتبل بالفعل
-
و2 البصل الأخضر الذهاب إلى غسل الجذر.
-
3 على قطع متنها.
-
4 حرق وعاء تصب عموم النفط، وإثارة يقلى البصل الأخضر المفروم.
-
5 التالي، وإثارة لحوم البقر يقلى في الاشتباك.
-
6 ثم يضاف الملح.
-
7 توابل، يقلب جيدا وخدمتها.
