المكونات
مسحوق قص
150G
خنزير الساق قبل
50G
كبد
50G
الخنازير الفين تشانغ
50G
سواغ كمية النفط الملح 2G الغلوتامات أحادية الصوديوم والسكر والنشاء الجيل الثالث 3G 2G كمية من صلصة الصويا 1 ملعقة صغيرة من نبيذ الأرز خل 2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل 23 المخمرة الثوم والبصل 30G Suansun 152 1 ملعقة صغيرة من صلصة الفلفل
مخلفاتها الخنزير الوردي صديق قديم للجميع المواد جاهزة لممارسة 1
2 الزنجبيل تمزيقه في وعاء يحتوي على الأرز والنبيذ غارقة، المفروم والثوم رونغ، المفروم المتفحم، والأسلاك Suansun.
3 لحم الخنزير والكبد غسلها، مقطعة إلى شرائح. لحم الخنزير في الملح والسكر والغلوتامات أحادية الصوديوم، والنبيذ، ومسحوق الخام مخلل. الكبد لحم الخنزير مع الملح والسكر والغلوتامات أحادية الصوديوم، والنبيذ المنقوع. تغسل الأمعاء (اشتعلت محلول ملحي في البداية، على مدى يغسل بالماء، السبابة والإصبع الوسطى قبضة الفين راي، شطف قليلا، ويمكنك، من دون تنظيف بدوره الداخلي.) ومقطعة إلى أجزاء، صب النبيذ منقع. اللحوم منقع لمدة 10 دقائق.
4 خذ مقلاة نظيفة على نار عالية لفتح النار، حتى يغلي الجافة، الساخنة. تقلى Suansun في الماء، حوالي 20 ثانية.
5 Suansun المقلية المياه الجافة، لا تزال في صلصة جراد البحر والثوم وصلصة الفلفل الحار
6 وضع النفط، لوضع المزيد من النفط، أو رائحة لا المقلية. المقلي، مقلي هذه المواد.
7 وضع لحم الخنزير، ولحم الخنزير الكبد.
8 فقاعة النبيذ وأضاف الأرز والزنجبيل وصلصة الصويا والخل. يحرك قليلا.
9 مضيفا المغلي حديثا مرق (أو ماء)، بهار مع الملح.
10 الفين وأضاف (الفين لا تحتاج لوضع وقت قريب جدا، أو لن تطبخ هش القديم).
بعد 11 صديق الحساء يغلي، يضاف مسحوق قص (بو). بعد غلي الحساء، قطرات زيت الفول السوداني Linru (النفط وضعت في ضجة الأمامية التي تم الحصول عليها إذا تم حذف بما فيه الكفاية)، وعموم قبالة الحرارة، وعاء
12 ألقيت في البصل الأخضر. ويتم وعاء من أصيلة القديمة وجبة لحم الخنزير صديق مخلفاتها.
