كيف لذيذ الشعرية المعكرونة محلية الصنع؟ والسطح هو المفتاح - الطعام الصيني

العديد من أنواع المعكرونة والشعرية تبل، والمعكرونة وغيرها، ولكن بغض النظر عن نوع من الذوق، وكان الشعرية كوينيس زلق، غارقة كوك مهم جدا، وإلا لم يكن لذيذ المعكرونة المسلوقة. فكيف يمكننا جعلها مطاطية المعكرونة لذيذة، والشعرية هو المفتاح. طحين 300G ماء 100G بيض 1 ملح 1-2 غرام القاعدة الغذائية نصف غرام

الخطوة 1

.. 300 غرام من الطحين، إلى البيض، إضافة 1 غرام من الملح، نصف القلويات غرام الصالحة للأكل (بالإضافة القلوية قد لا ترغب في مواجهة لا تعكر، رائحة وجه هناك على الريف Huaer القديم وقال: "الملح العظام والأوتار قاعدة و". وأضاف هذين، الشعرية المزيد من كوينيس وطعم أفضل وجه الأطفال مثابرة.

الخطوة 2

أنا واليد مباشرة، الانضمام إلى القلق حول اليد، في كل مرة إضافة كمية صغيرة من الماء، والعجن متناول بلطف اثارة، لدرجة أن كمية صغيرة من الماء وتك المضافة، حبيبات وبكميات كبيرة لFIG.

الخطوة 3

محاولة لتشكيل إلى مجموعات صغيرة، من الصعب جدا، ولكن لا يهم، أنا يمكن أن توفر ما يصل معا لتصبح.

الخطوة 4

إضافة كمية صغيرة من الماء، ويرش على بقية الجزيئات المبعثرة.

خطوة 5

يحرك بقية مسحوق، نقطة لزجة قليلا، وننظر في يدي، ولكن هذا ما يرام، للخروج من هذه سطح مبلل، لخلط معا، يمسح عليه مع سطح جاف على حواف وعاء، وفرك تصل، لا أرى، يتم استنفاد حوض الحافة. ثم بدأ يعجن العجين قطعة فرك من الصعب، والعجن جميع الأنواع، صعبة للغاية، ولكن لا تذهب في الماء تضاف في كل مرة، حاول فرك فرك بالإضافة إلى جنب، فرك حواف جانبية مع الماء.

خطوة 6

I تتزاحم مثل هذا، غادرت 100 غرام من الماء أكثر من عشرة جرامات، انتهى بي الأمر مع أقل من 90 غراما من الماء

خطوة 7

من أجل أخيرا "صافي صافي حوض اليد"، يمكنك أيضا صب الماء في أيدي قليلة

الخطوة 8

اضغط على مقبض على وجهه، وفقا لسطح مستو، وفقا للضغط في الماء، والتربة نحن قائلا: تشاي، في نفس الوقت فرك، فرك، فرك العجينة في وعاء، بدوره.

الخطوة 9

تتزاحم في النهاية من هذا القبيل، وكيف النوع، ومن ناحية الشباك حوض النت، على نحو سلس السطح. وأخيرا تركت 14 غرام من الماء. أن لم يكن لدي سوى 86 غراما من الماء. وبطبيعة الحال، طحين مختلف امتصاص الماء، ولكن الماء أقل قدر ممكن، وبقدر من الممكن من سطح صلب.

الخطوة 10

أكياس وضعت من الطازجة والمجمدة 30 دقيقة، لا ينبغي أن يدخر هذا الرابط. أنا أحيانا في الصباح والوجه والمجمدة في المساء مع. أحيانا أنا سحبت في الحوض، والريف يسمى "جاهل مستيقظا" لحظة.

الخطوة 11

وهناك فرصة لفرك، فرك جيد جدا، ودلك مثل هذا

الخطوة 12

لفة دبوس المتداول في كعكة

الخطوة 13

شق

الخطوة 14

الاستمرار في لفة

الخطوة 15

دليل المعكرونة آلة المتداول 1-4 ملف تلو ملف المتداول، وأنا عادة إلى العتاد الرابع، ثم يذهب أكثر مع رئيس الشعرية غرامة

الخطوة 16

تذكر القماش رش لمنع الالتصاق واحد. ويمكن أيضا أن توضع في الثلاجة، في ظل الأرقام التي اخرجت الشعرية من هذا الأخير لتجميد الداخل، وينقع لفترة طويلة، لا يزال مطاطية جدا. بالطبع، إذا كنت تريد أن تأكل قليلا الشعرية فاسدة، وقد لا يكون من الصعب جدا، وأكثر من ذلك بقليل مع بعض الماء.

خطوة 17

لأن المعدة ليست جيدة اليوم، ولذا فإنني غليها. فضلا عن الثلاجة وأكله مريحة حقا. بعد الطبخ، والقيام الشعرية تبل، والمعكرونة، ويمكن أن تكون المعكرونة المقلية.

خطوة 18

أفعل الشعرية تبل هي الملفوف محلية الصنع.