المكونات
- حبار اثنان
- فلفل أحمر A
- الفلفل الأصفر نصف
- الخس نصف
- زنجبيل اثنان
- ثوم اثنان
إكسسوارات
- ملح ملعقة ونصف
- Laoganma صلصة نكهة جراد البحر ملعقة
- فلفل كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الحبار اثنين. -
2 ينتزع منه أو ما شابه ذلك لا يمكن أن تأكل موقع لذيذ. -
3 سطح الفيلم المسيل للدموع، وأسنان سمك الحبار قطع مع مقص، والجلد الحبار أيضا يفضل المسيل للدموع، وأنا المسيل للدموع نصف، ومرهقة جدا لوضع كل شيء لبقية الحبار هدره قليلا من النفايات. -
قطع 4 السمك الى قطع صغيرة. -
سكين وتقطيع المجلس 5-60 درجة زاوية، التي تواجه لحم السمك، وقطع بالعرض سكين، قطع الحبار إلى نصفين، وليس لقطع مثل. -
6 وعاء حريق كبير من الماء المغلي، وشحب تنخفض بسبب كل من حجم اللعب يمكن سكب، وشطف مع الماء البارد عن والاحتياطي استنزاف المياه. -
7 الخس شرائح الفلفل الأحمر الأصفر الفلفل مقطعة إلى معينات، وهما نهاية قطع من الزنجبيل، شرائح الثوم. -
8 ووك يحمى الزيت، الزنجبيل إضافة والثوم حتى تفوح رائحته، صب الحبار مقلية. -
9 حظة إثارة، في ورقة الخس وملعقة ونصف من الملح المضافة، وتثير كل شيء. -
سكب 10 الفلفل الحار في وعاء، ويقلب جيدا. -
11 إضافة كمية مناسبة من الفلفل وملعقة من صلصة Laoganma نكهة جراد البحر. -
12 من وعاء، ومفتوحة ولا تأكل
نصائح
1، تحت بلانش الحبار في الماء المغلي، والمتداول العلبة، إزالة وشطف بالماء البارد، شحب لفترة طويلة جدا قديمة جدا لجعل الأسماك واللحوم ليست هش. ويمكن أيضا 2، وقطع الخس يتم استبدال رقائق البطاطس طعم جيد جدا، لكنه يحتاج الماء الساخن المغلي. 3، لا صلصة جراد البحر معجون الفول يمكن استبدالها، وباختصار، فقط القليل من صلصة، وطعم الحبار نفسه مع مزيج سيكون جدا لذيذ جدا.
