عبق الجبن فطيرة الخبز # أنا لن # - الطعام الصيني

فطيرة الجبن لذيذ حقا، فطيرة هش، والكامل للتعبئة الجبن، وحسن لقاء ~ فطيرة: أدنى من الغلوتين الطحين 120G زبدة 50G حبيبات السكر الأبيض 15G البيض كله 30ML فطيرة الحشوة: جبن كريمة 120G الحليب النقي 140G حبيبات السكر الأبيض 30G بيض A أدنى من الغلوتين الطحين 20G

الخطوة 1

زبدة خففت في درجة حرارة الغرفة

الخطوة 2

إضافة السكر 15G، المنخل إلى الطحين منخفضة الغلوتين، الاندماج الكامل من الطحين والزبدة ودسم الأصفر بات السطح

الخطوة 3

ثم أضاف 30ML من البيض كله لتشكيل العجين، وتغطي مع كيس من البلاستيك لمدة نصف ساعة في الثلاجة الاسترخاء

الخطوة 4

بدأ صنع تعبئة الجبن: الحليب والقشدة والجبن في وعاء، ثم ماء يغلي ويحرك حتى الجبن كريم ناعم

خطوة 5

ثم اضاف مع التحريك لإذابة السكر 30G

خطوة 6

للخروج من الماء الساخن، وإثارة في البيض كله

خطوة 7

20G منخول الدقيق وتخلط جيدا، وسوف تكون أكثر ومنخول الجبن حساسة

الخطوة 8

طرح العجين داخل دائرة أكبر قليلا من دائرة العفن الموقد

الخطوة 9

ثم يتم المستعبدين ورقة العجين لإرسال العفن، والعجين الزائد مع دبوس المتداول للفة أسفل ورقة، وبعض المحامين حفرة مسواك

الخطوة 10

تم سكب الحل في الجبن، وحسن 180 درجة فرن سخن وتخبز حوالي 35 دقيقة ~

الخطوة 11

عطرة جدا عليه ~