فطيرة الجبن - الطعام الصيني

 المكونات

 

جبن

 

230G

 

حليب

 

100ML

 

كريم الجلد

 

50G

 

زبدة

 

80G

 

 سواغ 50ML بروتين الحليب نشا الذرة 31g و150G 100G حبيبات السكر 5 صفار البيض 5ML عصير الليمون

 الجبن نهج كعكة 1 إلى إعداد مواد

2 الليمون الطازج لا، التركيز الليمون مع

3 كانت ساخنة والجبن وحركت إلى شكل غير منفذة على نحو سلس

4 صب الحليب 100 غرام وكريم خفيف للجلد إلى سائل، وهنا أسميها عجينة الحليب والجبن. 50 غرام من نشا الذرة، 25 غرام الحليب ويقلب تمت إضافة الحليب والجبن إلى تحريك معجون

5 صفار البيض تدريجيا إضافة الحليب إلى عجينة الجبن

6 أثار موحد، والتي تمت تصفيتها. (أنا كسول حتى لا يكون هناك أي مرشح، في الواقع، أن تفعل ذلك طعم دقيق جدا)

7 وأضاف عصير البروتين، (I استخدام مركزات الليمون، الليمون حتى حبهم حول بالإضافة إلى 9ML، وفقا لتفضيلاتهم الخاصة Jiaha الموالية) البروتين لتمرير، تم تقسيم الخليط الثاني وذلك بإضافة السكر و 6 غرام من نشا الذرة ، ضرب البروتين الرغوة الرطب

8 ثلث مزيج بروتين صفار البيض، ثم الترجيع لبقية البروتين مختلطة

9 يمكنني استخدام 6 بوصة فيلم أسفل كاذبة، يمكنك أن تفعل اثنين. وضع القالب ورقة شحوم أسفل، الشحوم حافة احتياطية

تم صب 10 الخليط في قالب الكيك

طبقة أسفل إلى عموم المياه الدافئة 11 لخبز في 180 درجة 30 دقيقة خبز الفرعية 150 درجة خبز 40 دقيقة حتى ينضج (وفقا لوقت محدد اعتمادا على الفرن الخاص المزاج هكتار)

12 يشتبه في اللون لا يكفي عميقة والشواء للحظة، قبل الفرن صغير جدا، اللون متفاوت

13 من أصل 39 يوان تباع Chesi عمه هو نفس نوع من العفن يموت