صلصة Duojiao المركبة - الطعام الصيني

 المكونات

 

المكرر الفلفل الحار المفروم

 

250G

 

صلصة الكركديه

 

250G

 

الكراث

 

250G

 

فلفل أحمر

 

500G

 

 كمية من الكريستال السكر 50G الاكسسوارات شحم الخنزير المحار صلصة الفلفل 200G كمية الكراث 202

 تم تنقية مركب 1 Duojiao الفلفل الحار ممارسة صلصة، صلصة الكركديه، الكراث

2 الفلفل الأحمر

3 Aohao شحم الخنزير والسكر والبصل وقطع إلى أجزاء

غسلها 4 الفلفل لإزالة الداخل من فيلم أبيض والبذور ومقطعة إلى قطع

قطع 5 الكراث في نهاية

6 تأخذ وعاء، إلى السكر الصخور، إضافة القليل من الماء، يترك على نار خفيفة حتى السكر المذاب، السكر صب احتياطي السائل

7 وضع في وعاء قليل من الزيت، إضافة الفلفل ونكهة Aochu والفلفل إزالة، زيت الفلفل صب الاستعداد

8 وعاء في شحم الخنزير، إضافة البصل

9 يغلي من نكهة والبصل إزالة

الفلفل الحار نهاية 10، الكركديه الفلفل الحار، بيسوم العطر في Aochu عموم

تضاف قطع الفلفل الأحمر 11

12 بالإضافة إلى صلصة الصويا قليلا (وأضاف وفقا لذوق الفرد)، و 200 غراما من صلصة المحار، محلول السكر، المغلي مدة 5 دقائق

تم سكب 13 إلى مزيج النفط ملعقة فلفل

14 يمكن القيام به مجموعة متنوعة من الأطباق أكملت صلصة مركب ختم الفلفل