إعداد جميع المكونات، والطماطم (البندورة) واختيار أحمر Jiaoshu نوع. يمكن استبدال السكر مع السكر. بضع قطرات من الليمون اللون منع أكسدة.

تغسل الطماطم، مقشرة، مقطعة إلى قطع صغيرة، وضعت آلة كسر وصفت بأنها عصير. لقد لعبت نصف دقيقة هي أكثر حساسية. (إذا كان الجهاز لا يمكن كسر العصير، سكين أو مكعبات).

الخروج هو وردي، وهلم جرا عندما يغلي سوف تتحول تدريجيا الأحمر. يمكنني استخدام غير عصا عموم، والنار لتغلي.

تغلي بضع قطرات من الليمون لمنع التأكسد، ولون تبدأ الآن لتحويل أحمر. بدوره حريق صغير تابع ليغلي.

يغلي حوالي 15 دقيقة النصف المتبقي، وطرح السكر والملح، واستمر خلط موحد لمدة 15 دقيقة Huoao صغيرة. (الملح لتحسين الطعم الحلو)

يغلي المتبقية ربع تقريبا، لا سيما سميكة، يمكنك إيقاف الحرارة. يانغ يانغ وتعبئة. (يجب أن يتم المبستر زجاجات ولا زجاجة الماء)