المكونات

 

لحم الخاصرة

 

500G

 

طفل طنف

 

1000G

 

 وسواغ البصل والزنجبيل والثوم 3 الجزء الأكبر جيرانيول 2 القرفة والفلفل 201 2 الملح 30G اليانسون

 1 المقلية تخفيضات ممارسة لحم البقر لحم البقر غسل الظهر.

2 وعاء بإضافة كمية من الماء بعد الماء المغلي لحوم البقر.

3 وعاء يغلي مرة أخرى، سطح شيويه مو القشط الشبكة.

4 لإزالة كل الأملاح الأخرى من جميع التوابل في وعاء.

5 في حريق صغير، وبعد ساعة واحدة في الحساء والملح، واصلت الحساء ينضج 40 دقيقة.