المكونات

 

البطاطس

 

3

 

الفلفل الحار المجفف

 

10G

 

 سواغ كمية النفط كمية كمية الملح والخل الأبيض

 الساخنة والبطاطس الحامضة البطاطا سلك نهج، مقشر 1 نظيفة

2 إعداد الفلفل إلى الجافة الصغيرة؛

3 شرائح البطاطس الأولى.

4 ثم تقطع إلى الأسلاك.

بعد جيدة 5 جميع قطع في بضع دقائق، ثم يشطف عدة مرات؛

شطف البطاطس المقلية 6 قبل السلك.

تسخين 7 في مقلاة الزيت.

8 في السلك البطاطا يقلب بسرعة، ثم سكب المجفف اثارة الفلفل الحار، بالإضافة إلى وجود كمية مناسبة من البطاطا الخام قبالة الملح اثارة بالتساوي، ثم صب الخل الأبيض يقلب لوحة عموم بالتساوي.