المكونات

 

طحين

 

500 غرام

 

 النفط المواد المساعدة الطعام القلوي كمية الملح كمية كمية كمية شنغهاي الخضراء براعم الفاصوليا كمية كمية كمية الخل على البخار السمك صلصة الصويا كمية زيت الفلفل الحار والفلفل كمية النفط كمية كمية السمسم

 ممارسة Youpo لإعداد سطح الطحين ويضاف ملح الطعام وقاعدة القليل من الطعام، إضافة الماء إلى السطح لتكون وأثار ارتفاع أكبر مع عيدان تناول الطعام.

2 السطح ثم مجموعة ناحية الأذن الاصطناعية، وهذا يتوقف على درجة صلابة من الماء وأضيف مرة أخرى، وعادة لفصل الشتاء عجينة لينة، من الصعب قليلا في الصيف، وتصنيعها بسهولة.

3 العجين الخفيف وسمح للوقوف لمدة 20 دقيقة.

4 شينغ العجين، ولفة العجين جامعة تشينغ كونغ الوطنية.

5 قطع في شرائط طويلة.

ورقة صالحة للأكل من قبل قضيب 6، ومدونة في طبق، مع تغطية فيلم من البلاستيك لمنع جفاف الجلد والثابت.

7 إعداد الخضر الصغيرة وبراعم الفاصوليا.

8 طهي لحم الضأن والبصل.

9 تانغ جيدة سطح المسيل للدموع، وفقا لدرجة من العرض المفضلة لديهم Baohou وضع.

السطح 10 في وعاء طهي، الخضار المطبوخة مع براعم الصغيرة والفول.

تأخذ وعاء 11، في كمية من الخل، صلصة الصويا، صلصة السمك على البخار الصويا وزيت الفلفل الحار وزيت السمسم والفلفل الأبيض، وزيت السمسم.

12 الخضروات المطبوخة ورقة الضأن السطح في وعاء، ويرش البصل المفروم، والفلفل الحلو رش طبقة.

تأخذ وعاء 13، كمية مناسبة من الزيت في البصل، البصل الأخضر حتى الأصفر، صيد السمك من البصل الأخضر، وسكب الزيت الساخن على السطح.

14 تخلط جيدا وخدمتها.