مكونات

 

طحين

 

210 جم

 

 إكسسوارات سكر 40 جم بيض 2 زيت ذرة 10 جم خميرة 3 جم

 كيف تصنع Qiqiao Guo 1 تزن 210 جرام من الدقيق وتضيف 3 جرام من مسحوق الخميرة.

2 اطرق البيض ، أضف 40 جرامًا من السكر و 10 جرامًا من زيت الذرة.

3 بعد التوفيق مع العجين ، سيكون دليلاً قليلاً ، حوالي ضعف الحجم.

4 قم بعجن العجين مرة أخرى ، ثم دحرجه إلى عجينة بسماكة 1 سم.

5 استخدم القالب للضغط على الأنماط المفضلة لديك ، أو قطع قطع صغيرة.

6 تجفيف في الهواء لمدة خمس دقائق.

7 سخني مقلاة على نار خفيفة ، غطي الجزء السفلي من الكعكة فارغة واطهي كلا الجانبين.