مكونات

 

الكارب العشب

 

1000 غرام

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، ثلاثة عشر عطر ، بصل قديم ، بصل أخضر ، زنجبيل ، ثوم ، فلفل أحمر

 ممارسة مبروك الحشائش المطهو ببطء 1 يجب معالجة مبروك الحشائش لغسل المياه والتحكم فيها ، ويجب تحضير المواد المساعدة.

2 قسم مبروك الحشائش إلى قسمين وغير سكين الزهرة

3 ينخفض الزيت في القدر حتى يصبح ساخناً بنسبة 80 ، انظر إلى الدخان الأخضر في القدر للحكم ، انتبه لسلامة الماء على السمك ، من السهل القفز من الزيت ، كن حذرًا ، يتم قلي السمك حتى يصبح ذهبيًا على كلا الجانبين.

4 فقط ضع الملحقات

5 ملح ، 13 بخور ، صلصة صويا

6 ثم أضف الماء العذب كما هو موضح

7 قم بتغطية الوعاء وحساء المرق لتقليل رائحة السمك وإطفاء الحرارة. قد يستغرق حوالي 20 دقيقة إلى نصف ساعة. يمكنك استخدام حرارة متوسطة أو عالية ، حسب الحالة

8 أخيرًا ، ضعي البصل الأخضر في المقلاة واستمتع به