* سوتيه Pleurotus eryngii: يضاف بطن لحم الخنزير ويقطع إلى شرائح رقيقة لتعزيز النكهة ؛ * قلي أقحوان: الثوم المفروم والخضروات جيد. * البيض المطهي المطهي: بعد نقع المحار في الماء وبصق الرمل ، افرك القشرة نظيفة ، وانقع الفتحة بالماء المغلي وبصق الماء المتسخ والأسماك. الأخطبوط المطهو ببطء: يجب أن تحاول الأغشية السوداء في المنتجات المائية إزالة جذور الرائحة النظيفة والسمكية.
* الجزر الخاص بالبطاطا المطبوخة: يجب أن يكون لحم الخاصرة قليلاً ليصبح لذيذًا ، هذه المرة اشتريتها رقيقة جدًا ؛ * سمك القد المقلي: كشط قشور السمك وغسلها ، وامسحها بورق المطبخ والملح لمدة 15 دقيقة ؛ * طبق الريحان المقلي: أحب الثوم المفروم ؛ * مابو توفو: معجون فول سوتيه ويخرج اللون.
* فطر مقلي مع الملفوف: ينقع الفطر قبل ثلاث ساعات ، ويتم تقطيع الملفوف بزاوية 45 درجة ؛ * لحم الخنزير المقدد في فصل الشتاء: أحب تقطيع لحم الخنزير المقدد ، يمكنك أن تأتي وفقًا لتفضيلاتك ؛ * حرق حبوب السيف: الثوم المفروم ضروري ، بالطبع ، إذا كنت ترغب في إضافة لحم مفروم ، فإن الطعم أفضل ؛ * حساء ضلوع الذرة من يام: بعد غلي الضلوع ، يوضع مع الذرة ويضاف بعد الذرة.
* خروف بكين من البصل الأخضر: يتم إذابة شرائح الضأن للوعاء الساخن في درجة حرارة الغرفة قبل ساعتين ، وهي بسيطة وسريعة ؛ * أرز أحمر قطب مقلي: ثوم مفروم ؛ * Di Sanxian (مع الواجبات المنزلية): أحد الأطباق المفضلة في شمال شرق البلاد ، وجميع المكونات مقلية ، وأحيانًا تأكل وتناول الجشع ؛ * سمك السلمون على البخار: لا أحتفظ بالأسماك على البخار لمدة 8 دقائق ، وأقوم بتفريغ الأسماك وأضعها في صلصة السمك والبخار على البخار ، وطعمها رائع وليس مريبًا على الإطلاق.
* الدجاج المقلي الحار (مع الواجبات المنزلية): على عكس الدجاج المطهي ، إذا كان المقلي حارًا ، فلا يزال عليك تقطيعه إلى قطع صغيرة واختيار جزء طري ؛ * توفو الروبيان: يوجد القليل من البصل الأخضر على الظهر ، وسيبدو لون أكثر قليلاً أفضل ؛ * البطيخ الشتوي المقلي: إنه لذيذ أكثر مع لحم الخنزير المفروم أو شرائح اللحم. * الفول بيكون الهولندي: يحب ابني أكل لحم الخنزير المقدد ، ويحضّر دائمًا الأطباق الجانبية في المنزل.
* صلصة حافر: هذا طبق الكونغ فو ، جاهز من أصدقاء Zhou Zhuang ، لقد قمت للتو بتقليب البروكلي مع زخرفة جانبية ؛ * سوتيد بانتام: ثوم ثوم ؛ * الثوم المجفف المقلي والبقدونس: والدي يحب الثوم الأخضر والتوفو المجفف. * روبيان عشب تايوان مطهو ببطء: أجمل الروبيان غير المعشوش في القريدس كبير الحجم ومكلف ، ولكن أعتقد أنه كبير جدًا بحيث لا يمكن طهيه بسهولة. قطع الجزء الخلفي من القناة الهضمية لتسهيل الطعم ، وليس للحرق لفترة طويلة ، وإلا فإن اللحوم ستكون قديمة.
* لحم خنزير مقلي صغير: يجب أن يكون بطن لحم الخنزير مقليًا في حرارة متوسطة منخفضة وقليل من الزيت حتى يتم تزييته ثم عطره ودهنه.إذا كانت الدهون دهنية جدًا ، فاجرف القليل من الدهن لطهي أطباق الفجل والخضروات ؛ * الخضار المقلية المختلطة: عدة أنواع من الخضار في المنزل هي نوعًا ما ، يُقلى البروكلي مسبقًا ، والمبدأ هو وضعه أولاً عندما يكون من الصعب القلي ، وبعد ذلك عندما يكون من السهل طهيه ؛ * شرائح الخيار المبردة: طبق أعدته أمي المفضلة ، تغلي المراوح في ماء ناعم ويمكن إخراجها في الماء البارد ، والروح هي غطاء اللحم في الأعلى ، ويجب أن يكون هناك خل التفاح في التوابل. يمكن أيضا * أجنحة الدجاج المقلية: نادرا ما تؤكل الأطعمة المقلية ، لأنها في الأساس مشكلة كبيرة ، لقد استخدمت هذا الشهر الكثير من الزيت من أجل النظر إلى الزهور في منزلي
* شوربة لحم البقر الدهني (مع الواجبات المنزلية): الطبق المفضل لتناول الطعام أثناء الحمل ، يمكن للطعم الآن أن يبتلع الناس ، إنه طبق يستحق التطوير ؛ * السبانخ المقلية: لا تزال ثوم. * اللحم المفروم والباذنجان (مع الواجبات المنزلية): الزيت أكثر قليلاً من الطهي المعتاد ، يقلى اللحم المفروم ، يضاف الزنجبيل والثوم ، يقلى ويضاف الملح ، قطع الباذنجان إلى الفرن. * مقطع لوتس مقلي (مع الواجبات المنزلية): يمكن تعديل المعجون خارج جذر اللوتس بشكل أكثر سمكا.
لحم الخنزير المقدد المقلية الهليون: لحم الخنزير المقدد يأتي مرة أخرى. * الفلفل الأخضر المقلي مع بيض البط المملح: يوجد بيض البط المملح في المنزل ، يقدم مع الفلفل الحار ، ويجب تقديمه ؛ * أضلاع لحم الخنزير الحلو والمر: ابني جيد ، لا تتردد في إضافة السكر والخل ، وإلا فهو أضلاع لحم الخنزير مطهو ببطء. * الفول السوداني المبرد (مع الواجبات المنزلية): الطعام الصحي واللذيذ مغذي وغني ، تأكد من وضع حبوب الفلفل عند طهي الفول السوداني ، تطبخ مبكرًا ، تطبخ لبعض الوقت ، تنقع لفترة من الوقت لتذوق أكثر لذيذ.
* فاصوليا الكلى بالثوم: أنا لا أبيع الثوم ، مثل هذا ؛ * بريسكيت لحم البقر بالكاري (مع الواجبات المنزلية): تم شراء الكاري خصيصًا من السوبر ماركت ، وهي المرة الأولى التي تُصنع فيها أطباق الكاري ، وهي بسيطة جدًا ولذيذة ؛ * لحم الخنزير المقدد المجفف: أعاد أبي من جيانغشي ، وكان والدي جشعاً مرة أخرى ؛ * البروكلي المقلي: يضاف الملح إلى ماء البروكلي ، ويجب أن يكون اللون جميلًا جدًا ، في الواقع ، لا يزال هناك ثوم فيه.
* حساء عظم أنبوب جذور اللوتس الذرة: غلي عظم الأنبوب والحساء مع جذر لوتس الذرة ؛ * الفلفل الأخضر بجلد النمر (مع الواجبات المنزلية): الطبق الذي كان محبوبا أكثر بعد انتهاء الواجبات المنزلية ؛ * روبيان معكرونة بالثوم على البخار (مع الواجبات المنزلية): من الآن فصاعدًا أحب الثوم بالشعيرية على البخار ؛ * كرنب الفطر: فطر شيتاكي شيء جيد ، إنه طازج جدًا عند استخدامه مع الخضار.
أطول وجبة على الخط الأمامي هي الوجبة الغربية الوحيدة في الشهر ~~ * أجنحة الدجاج المحمصة: اغسل وجفف لمدة 30 دقيقة على الأقل. * سلطة الخضار: خس ، أقحوان مرير ، طماطم صغيرة ، جزر ، هليون ، أنا أرنب أبيض. * بطاطس مقلية: اشترِ مقليًا جاهزًا مرة أخرى ؛ * شوربة كريمة الفطر (مع الواجبات المنزلية): يجب على الابن أن يأمر في مطعم غربي لبعض الوقت ؛ * الروبيان الطازج وبيتزا لحم الخنزير المقدد (الواجبات المنزلية): الكيك مصنوع بنفسك ، صلصة البيتزا محلية الصنع ، الابن يساعد على تليينها ، يتم تقطيع لحم الخنزير المقدد والهليون ، وضع جميع المكونات ، يجب أن يكون الجبن على استعداد لوضعها ، وضعها في الفرن والخبز ؛ * نودلز بولونيز إيطالي: اشترِ فطائر لحم بقري جاهزة ، واقليها بشكل طبيعي بعد إذابة الثلج ، وأضيفي البصل ، والطماطم المقطعة ، واقليها حتى تصبح طرية ، وتتبل بالكاتشب والملح والسكر ، وتغلي لمدة 5 دقائق.
* البيض المخفوق مع الكراث: هناك بالفعل العديد من CPs للبيض. * الروبيان الملحي: ليس لديك الكثير من الحساء ، وكمية مناسبة من الملح ، طازجة ؛ * لحم بقري حار: يجب تقطيع لحم البقر بشكل عمودي لجعل اللحم طرياً ، متبل بالفلفل الخام والنشا ، ويقلى لمدة قصيرة قبل أن يصبح طرياً. * قطع الخس المقلية: سلطة الخس الباردة هي أيضا لذيذة.
* باي تشو شي الخس: كانت سلطة الخضار الأخيرة عديمة الفائدة وتركت بسرعة ، ولا يجب تركها لفترة طويلة ؛ * المحار المقلي الحار: يمكن قبول هذا الطبق كالفلفل الحار في عائلتنا. * اللحم على البخار (مع الواجبات المنزلية): طعم البطاطا على البخار قليلًا ، يمكنك أيضًا رش بعض مسحوق اللحم على البخار على البطاطس ؛ * يقطين سوتيه: طبق نادر لا أضع فيه الثوم ، هاها.
* التوفو الأصفر الصغير (مع الواجبات المنزلية): طبق لا ينسى يفتح مرة واحدة في متجر صغير في المنزل ؛ * قلب فطر نباتي (مع الواجبات المنزلية): زهرة الفطر منحوتة من قلبي. - شعيرية لحم الخنزير: يصنع الشمال الشرقي مطبخ شمال شرق ، والشعيرية مغمورة مسبقًا في الماء البارد ، يمكن أن يقصر وقت الحساء ؛ * الجزر المقلي: طبيعي ، لا أضع الثوم.
* لحم الأناناس الذواقة (مع الواجبات المنزلية): أطباق حلوة يحب معظم الأطفال والسيدات تناولها ؛ * الملفوف بيكون: لاول مرة بيكون ؛ * محبي الثوم على البخار (مع الواجبات المنزلية): يتم تنظيف المحار ، باستثناء الجزء الأسود من الأمعاء ، على البخار ومحبي الثوم ومسحوق! * قطع البطاطا الحامضة والتوابل (مع الواجبات المنزلية): يجب أن تكون حامضة وحارة ومقرمشة.
* مخلل الملفوف المشوي إدامامي: الملفوف الصيني الذي يصنعه الأصدقاء والأمهات ، المقلي لأول مرة ، لذيذ * التوفو القديم المقلي: التوفو القديم صلب وليس هشًا ، يجب ألا يكون وقت القلي طويلًا ، السطح مقلي باللون الأصفر ، ثم مليء بقليل من الماء للطهي ؛ * السمك المسلوق (مع الواجبات المنزلية): اجعله بنفسك ، فالمادة تكفي تمامًا! * شوربة يام بارلي لحم الضلوع: مغذية ، يمكنك تجربتها.
* حساء Laoya Duck: الجزر قابل للتلف ، لا تخرج من المقلاة مبكرًا ؛ * Malantou Xianggan (مع الواجبات المنزلية): يجب أن تكون كمية الملح أقل ، وليس أكثر ، أو غير كافية ، على أي حال ، أطباق باردة ؛ * الأرز المقلي بالأناناس (مع الواجبات المنزلية): أطباق العناية بالعين التي تكون أكثر تعقيدًا قليلاً من الأرز المقلي بالبيض ؛ * لحم الخنزير المبشور بنكهة السمك (مع الواجبات المنزلية): من السهل قطع لحم الخنزير المجمد لمدة نصف ساعة.
* الملفوف زلة الخل: بالإضافة إلى الخل ، سوف أضع القليل من السكر في الانتعاش ؛ - روبيان الهليون المقلي يحتاج إلى تقشير ثلث جذوره على الأقل. * خيار البيض المخفوق: الأخ البيض هنا مرة أخرى ؛ * براعم البامبو المجفف: براعم البامبو المجففة مغمورة في ليلة واحدة مقدماً ، قم بتغيير الماء عدة مرات.
* السلطعون معجون زيت البصل (مع الواجبات المنزلية): هذه هي المرة الأولى التي تصنع فيها السرطانات باستثناء البخار ، وهو لذيذ ؛ * الملفوف الكانتوني المقلي: أحب الثوم المفروم ... * لحم الخنزير المقدد المجفف (مع الواجبات المنزلية): لذيذ ولذيذ حقًا ؛ * اللحم المفروم على البخار من البيض المملح (مع الواجبات المنزلية): على البخار في وعاء.إذا كان اللحم المفروم سميكًا ، فمن المستحسن طهيه لبعض الوقت أو كزة بضع ثقوب باستخدام عيدان تناول الطعام لطهيها. انه جيد!
* edamame المياه المالحة: بسيطة وسريعة ، يمكن استخدامها كطبق بارد من بذور عباد الشمس. الأخطبوط المقلي (مع الواجبات المنزلية): لقد تناولت الطعام مرة أخرى ، ولكن الطبق جميل حقًا ؛ * مراوح الثوم على البخار أطباق الأطفال: مراوح الثوم المسحوقي متعددة الاستخدامات تمامًا! * أضلاع لحم البقر بالطماطم: لقد نسيت أن أقوم بواجباتي المنزلية ، وأنا أحب المعكرونة الإيطالية ، وأنا أحب هذه الممارسة أيضًا!
* دجاج كونغ باو (مع الواجبات المنزلية): قم بإعداد أطباق جديدة وفقًا للوصفات واجعلها لذيذة وجميلة ، وهناك بالتأكيد شعور بالإنجاز! * أطباق قمح زيت مقلية: ثوم ثوم! * الفجل المرق: الفجل لذيذ مع المرق ، يمكنك أيضًا تجميد تتبيلة اللحم البقري المطهو ببطء ، حفر ملعقة عند الطهي ؛ * حساء اللحم بالفطر الأبيض: أحد الأطباق التي أحبها حماتي. يجب أن يفرم اللحم المفروم (3 دهون و 7 دهون) بشكل ناعم قدر الإمكان ، يضاف البصل والزنجبيل والثوم ويقلب. يتم غمر الفطريات البيضاء قبل 3 ساعات ، وتمزقها في زهور صغيرة وبخارها في وعاء تحت الماء ، ويتم حشو اللحم في كرات اللحم مثل الفطريات البيضاء ، طازجة!
* حساء التوفو الكروسي: يجب أن يكون حساء السمك في مكانه إذا كنت ترغب في غلي السمك الأبيض المقلي ، ثم غليه تحت الماء ، ويجب عليك التحلي بالصبر مرة أخرى في المرة القادمة ؛ * الفطريات الباردة: الثوم ضروري ، بالإضافة إلى فلفل الدخن. * لحم Gaobao: الطعم مقبول ، لكن الخارج ليس مقرمشًا بما فيه الكفاية.سوف تكون درجة حرارة الزيت عالية وستكون الفترة الزمنية قصيرة في إعادة القلي التالية ، وقد تكون قادرة على جعل الخارج محترقًا وطريًا ؛ * الفطر والقرنبيط: الروبيان ضروري لعائلتي ، سيكون في القمة عندما لا أعرف ماذا أفعل!
* اللحم المحشو بالجلوتين بالزيت (مع الواجبات المنزلية): في المرة الأولى التي قمت فيها بإعداد هذا الطبق ، قام ابني بحشو اللحم معي ، فالأشياء المحشوة ممتلئة ، والشكل جيد للغاية عند حرقها ؛ * الملفوف المبشور: يتم تمزيق الملفوف إلى قطع صغيرة باليد ، والجذور رقيقة ؛ * الفطر المزدوج في صلصة المحار: هناك نوعان من الفطر في المنزل ، فقط اقليهما معًا! * الفلفل ضفدع: يتم مخلل الضفدع مقدما ، ويجب أن يكون الزيت أكثر عند الانزلاق.
* Xuecai الحبار: مالك كشك الحبار جيد ، بعد تنظيف المنزل ، رسم زهرة متقاطعة للحبار ، ممتعة ؛ * زيت البصل الفاصولياء العريضة: يمكن أيضًا تناول الفاصوليا كثيرًا! * ريش الدجاج المقلي: يجب أن أضع الثوم في الخضار الورقية المقلية! * صفيحة الدجاج الكبيرة (مع الواجبات المنزلية): قبل عمل مسحوق منخفض من الماء والماء ، اعجن عجينة صغيرة واستيقظ ، ثم دحرجها إلى عدة شعيرية طويلة وعريضة بعد نصف ساعة. بجانب البطاطس ، اطبخ النودلز العريضة في إناء منفصل وأزلها ، البطاطس تُطهى وتوضع في النودلز العريضة وتبدو جيدة ولذيذة!
* Northeastern Dapipi (مع الواجبات المنزلية): أحب تناول وجبات الراب بشكل أكبر. يجب أن تطلب مطاعم Northeast و Northwest المطاعم. في المرة الأولى التي قمت فيها بتقشير نفسي ، كان ناجحًا تمامًا ، وبوجود الأطباق الجانبية المجاورة له ، بدا أنه كان هناك شيء من هذا القبيل فقط. استغرق الأمر وقتًا طويلاً ، وكان لذيذًا. * طهي طازج: لحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد ، مع براعم الخيزران وعقد البندقية ، لأول مرة في شنغهاي في هذه السنوات العديدة لصنع هذا المطبخ الأصيل في شنغهاي ، سوف يكون الحساء أكثر نضارة عند تجفيفه مرة أخرى ؛ * بامية مقلية: أنت الخضروات الوحيدة ذات المذاق الناعم. * شرائح السمك اللذيذة: ذهبت إلى السوبر ماركت لشراء زجاجة من لحم الخنزير المطبوخ مؤخرًا ، أصبح التوابل في المنزل أكثر اكتمالًا!
* الفطريات المقلية الكوسة: أفضل استخدام للفطريات في الأطباق الجانبية ؛ * كبد لحم الخنزير المقلي: شرائح كبد لحم الخنزير ، يجب أن يتم تتبيلها بالنشا الخام مقدمًا ، مقلية ، عطاء جدًا ؛ * بيض مخفوق تون: الطعم فريد جدا ، يمكنك تجربته ؛ * رأس سمك الفلفل المفروم (مع الواجبات المنزلية): رأس سمك الفلفل المفروم ، المفضل لدي ، لا يوجد أحد. الفلفل المفروم محلي الصنع ، رأس السمك بدون تبخير لمدة 6 دقائق للحصول على مريب ، ثم مغطى بالبصل الأخضر والزنجبيل والبخار لمدة 6 دقائق ، وترد الخطوات المحددة بالتفصيل في الرابط في تسليم الواجبات المنزلية. سيظهر بالتأكيد على مائدة الطعام الخاصة بي في كثير من الأحيان!
* لوفا ادامامي: السيد يحب أكل الصحون ، بدون ثوم لا روح. * بطة البيرة السرية (مع الواجبات المنزلية): الوصفات المرتبطة في هذه المهمة غنية بالمكونات وذوق جيد ، مع القليل من عشب البحر ، وليس كثيرًا ؛ * فلفل لوتس جذر: فلفل مخلل يجعل الناس يحبون ويكرهون ، حامض وحار ويجعل الناس يريدون التوقف ، لسوء الحظ ، لدي هذه الممارسة مرة أخرى ؛ * روبيان بالفلفل والملح: ترتيب الطبق هو أيضا شعور بالطقوس!
* سبانخ سوتيه: لا أقول أنك تعرف ما أقوله ... * لحم الثوم الأبيض (مع الواجبات المنزلية): لقد تناولت هذا الطبق مرة واحدة في مطعم سيشوان على طريق تيانياوكياو قبل 10 سنوات مضت ، واو! هذه اللحوم الدهنية ليست دهنية على الإطلاق ، لقد تذكرتها لفترة طويلة ، والذاكرة ليست جيدة جدًا ، والرائحة تجعلني أتذكر بعمق. يأكله ابني بضع قطع من المعكرونة اللذيذة! * الغلوتين بالزيت النباتي: ينقع الغلوتين في الماء البارد لمدة نصف يوم مقدمًا ويتم الضغط عليه بلوحة صغيرة ، وإلا فإنه سيطفو ؛ * اجنحة دجاج كوكاكولا: اجنحة الدجاج متبلة مقدما ، مقلاة غير لاصقة بدون زيت ، تقلى مباشرة حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين ، فقط تضيف كوكاكولا بدون سكر وتحترق على نار صغيرة حتى تصبح طرية وفاسدة. بعد صنع العديد من الأطباق ، لا يزال هذا هو المفضل لدى ابني!
* Pleurotus eryngii المبشور: الدهن Pleurotus eryngii على البخار ويترك ليبرد ، بدءًا من الجزء الدهني في المنتصف وممزق إلى شرائط ؛ * لحم البقر هانججياو تندرلوين: الخط الفلفل الذي اشتريته لديه فقط بدون بذور وهو حار قليلاً ؛ * رأس عشبة نبيذ: لقد قمت بإعداد الكثير من الأطباق لأول مرة هذا الشهر ، وقد طلبها المطعم عدة مرات وكانوا مقليون جدًا. قم باختيار رأس العشب ، اغسل وفلتر الماء ، قم بإعداد القليل من النبيذ الأبيض وصلصة الصويا لقطع الغيار ، قم بتسخين الزيت ، أضف كمية مناسبة من الملح ، أضف رأس العشب ، قلّب مرتين ، صب النبيذ الأبيض وصلصة الصويا على جانب الوعاء ، ابدأ القدر ، تحت رأس العشب يستغرق الأمر 15 ثانية من الإناء حتى بداية الإناء ، وهو عطري ورائع! * الأناناس الفطائر الروبيان (مع الواجبات المنزلية): المعكرونة المصنوعة في الليلة السابقة والفطائر الجيدة ، في صباح اليوم التالي تأكل فطائر حليب الصويا. تم تقليب عجينتين من العجين المقلي حتى تم طهيها ، لكنها كانت منتفخة ولكنها مصفرة اللون ، تم حجزها للفطائر عند الظهر. يجب تحريك الجمبري.
* البطاطا الحلوة المحمصة: واحدة من الأطباق المفضلة لدي التي أعدتها أمي عندما كنت طفلاً. المكونات بسيطة للغاية ، السكر والبطاطا الحلوة. حرارة الشوربة هي المفتاح. إذا كان السكر مقرمشًا ، فمن الأفضل أن تسرع وتقليب البطاطا الحلوة بالتساوي. ولكن يجب أن تفعل ذلك بنفسك لتشعر به ؛ * أسماك المخلل (مع الواجبات المنزلية): لقد صنعت شرائح السمك عدة مرات ، وشرائح السمك لديها خبرة قليلة ، هاها! استخدام الفجل محلية الصنع! * القرع المر المقلي: أحب الثوم المفروم ، وأخيرًا لم يعد ثرثرة ؛ * رأس الأسد (مع الواجبات المنزلية): هذا الطبق بمثابة خاتمة أول ظهور لي في كتاب الطبخ وهو يستحق بالتأكيد. إن ما يسمى بـ "لم الشمل المثالي" ، واللحم المفروم ، والكستناء ، والجزر ، والبصل ، وخبز Gaozhuang يتم تمزيقه معًا. وهو الأنسب لأكلنا الصعب إرضاءه. تؤكل كرة اللحم الكبيرة في بضع قضمات. قالت والدتي إنها راضية جدًا!
