"ضوء أصفر اللون لطيف ومغطاة جوز الهند، وقليلا من الحليب سعيد يملأ الفم، مع القهوة المرة واليدين عطرة، كل شيء هو مجرد حق ......" المكونات
- طحين القمح الكامل 200G
- جذر الشمندر 80G
- حليب كمية مناسبة
- جوزة الهند 50G
- بيض 1
- آذان معلقة القهوة 10G * 1 الداء العليقي
- زبدة 30G (مع العجين)
إكسسوارات
- حبيبات السكر 30 غراما
- خميرة 3 ز
- ملح 3 ز
- زبدة 25G (مع ملء جوز الهند)
- حليب طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 جذر الشمندر مقشر، في الخلاط. -
تم إضافة كمية صغيرة من الماء 2 الفراغ عصير البنجر المسمى. -
أضيفت 3 طحين القمح الكامل في وعاء والخميرة والملح في ركنين. -
عصير البنجر 4 يضاف الدقيق في صغير، والعجن، مع التحريك. -
5 مقدما الزبدة المذابة غير منفذة جيدة؛ -
6 إضافة الزبدة المستخدمة في مبلغ من العجين المطلوبة؛ -
7 سلاسة العجين العجن، التخمير غطاء التفاف. -
تم إضافة 8 مبلغ مناسب من البيض كله والسكر ويقلب في الزبد. -
9 مسحوق جوز الهند ثم سكب، تم إضافة كمية من الحليب، بحيث جوز الهند التوسع، وملء جوز الهند ويقلب. -
10 العجين المتوسط إلى الثقوب كزة لا يمكن اختزاله. -
11 يعجن العجين مجلس أسطواني تقطيع إزالتها؛ -
12 في موقف العجين من حجم موحد، وحجم وفقا لطلب الخبز من المقلاة. -
الصغيرة الكرة 13 دائرة المتداول متضايقين. -
جوز الهند ملء إلى 14 وسيطة. -
بعد اغلاق 15 تصل، الغلق مقلوب مثل ذلك؛ -
16 لفة شقة مرة أخرى، ولكن هذه المرة لفة هي فترة طويلة. -
17 مع ثلاثة سكاكين قطع في الوسط، واثنين من الاهتمام ليس إلى قطع. -
18 طيها وتناوب عليها عن اثنين. - أغلقت 19 قرصة اتجاهين متوازيين 180 ؛
-
بعد 20 إنتاج تلو الآخر، في الفرن، مسخن الفرن إلى 200 درجة لمدة 5 دقائق. -
21180 درجة تفحم صعودا وهبوطا ليكون حوالي 25 دقيقة، وإزالة والسماح لتبرد، (ولا سيما النار ووقت الطهي وفقا لتعديل طلب منها فرن) -
22 مغطاة لون أصفر فاتح لينة وجوز الهند. -
23 قليلا قبالة، سعيد الفم كله كامل من الحليب. -
24 مع نكهة مريرة من القهوة ناحية، كل شيء هو مجرد حق ......
نصائح
1، فمن المستحسن لإزالة بعض الجلد الشمندر، يمكن أن تقلل من خارج نكهة الشمندر. 2، واختيار هذا بعد الموظفين الشخص العروات استخراج القهوة القهوة السوداء ليست مريحة فقط، ولكن أيضا الطعم المر ونكهة علبة حليب جوز الهند مع طعم فريد وغني.
