اغسل الذرة الطازجة على الكوز وكسر حبات الذرة للحصول على القليل من الغسيل. يجب أيضًا غسل الدخن مسبقًا بالأرز (كمية الدخن وفقًا للمذاق الشخصي ، إذا كنت تريد أن يكون عصير الذرة أكثر كثافة ، يمكنك صنع المزيد)
أضف حبات الذرة والدخن إلى الوعاء واغلي في ماء بارد
انتبه إلى وعاء الفائض أثناء الطهي. أنا لا أضيف الكثير من الدخن. سيتم طهي الدخن في حوالي 5 دقائق. لست بحاجة إلى الطهي لفترة طويلة. يمكنك أخراجه وتركه يبرد. (لا ترمي كل الماء في القدر ، اتركي بعضه لوقت لاحق)
بعد أن تكون الذرة والدخن باردة قليلاً ، اسكبهما في كوب العصارة (لماذا ندعها تبرد: لا يمكن استخدام أكواب العصير التي أستخدمها للمشروبات الساخنة ، على الأكثر يمكن تسخينها فقط. لماذا يتم استخدام جزء صغير فقط من المكونات في الصورة: لا شيء لأسباب خاصة ، فقط لأن العصارة صغيرة جدًا) ، أضف بعض الماء لغلي الذرة ، ثم أضف الحليب. يمكنك تعديل نسبة المواد الصلبة والعصير والحليب هنا حسب تفضيلاتك الخاصة. جرب بعض النسب المختلفة لمعرفة مذاقك المفضل!
تتطلب هذه الخطوة أن تعمل الآلة بسرعة عالية
هناك الكثير من حبوب الذرة في المشروبات الأولية (المبلغ ، نسيت أن ألتقط الصور هنا) ، وهو أمر مؤثر جدًا على الذوق.في هذا الوقت ، حان الوقت لإخراج السلاح السري: فلتر المطبخ. يتم استخدام ملعقة الترشيح العامة من الفولاذ المقاوم للصدأ في تفل الذرة ، وهو أكثر صعوبة في التنظيف من الفلتر القابل للتصرف. تستخدم عادة لصنع بيض بيض شاي لحم البقر المطبوخ مع المزيد من التوابل ، يمكنك استخدام هذا كحقيبة مواد ، وهي سهلة الاستخدام للغاية!
هنا سنضع المرشح على فم الوعاء ونسكب عصير الذرة المخفوق للتصفية
رأيت بعض مستخدمي الإنترنت يقولون أن حصى الذرة المفلترة ، بالإضافة إلى معجون الدجاج أو الروبيان لصنع الفطائر هو أيضًا مذاق جيد ، يمكنك أيضًا تجربته
ينضح عصير الذرة المصفى الآن برائحة الذرة الحلوة ورائحة الحليب اللبنية ، ولكن لا يزال هناك القليل من الرائحة ، ويمكن إضافة العسل حسب الذوق الشخصي
تم الانتهاء من
