الخطوة 1
مادة جاهزة. دجاج نظيفة، قلصت مع مقص، كل ختم 2.الخطوة 2
الفلفل الحار، الثوم قطع الرغوة، والبقدونس، وقطع البصل إلى قطع صغيرة وتوضع جانبا.الخطوة 3
وعاء في كمية مناسبة من الماء يغلي، ثم يضاف الدجاج والزنجبيل ويترك على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة، ناضجة ولكن ليس درجة الفاسد.الخطوة 4
إزالة الدجاج، وشطف مع الماء البارد فرك هذا النهر البارد. الدجاج جيدة شطف في وعاء كبير.خطوة 5
صب علبة من محلول ملحي كونغ سيئة.خطوة 6
الفلفل الحار استعداد الرغوة الثوم والبقدونس والبصل قبل إضافة.خطوة 7
بعد تذوق كمية الملح المضافة.الخطوة 8
ضغط عصير الليمون، وتخلط جيدا.الخطوة 9
منقع 2-3 ساعات، إلى طعم الثلاجة أفضل.الخطوة 10
مفتوحة لتناول الطعام عندما وجدت، هو دائما قليل الذوق، ثم يضاف قليل من التفكير وبذور السمسم الأبيض، وزيت السمسم، آه البخور. . . كيفية محاولة في المرة القادمة إضافة القليل من الخل إلى الذوق.