ملون جيلي العفريت - الطعام الصيني

تنقية المياه 100 مل حبيبات السكر 30 غراما أوراق الجيلاتين 12 غراما شبح 300 مل جميع أنواع الفاكهة كمية مناسبة المسكرات البرتقال 5 مل عصير الليمون 5 مل 17 8 6 جنيه قالب الكعكة 1

الخطوة 1

الماء النقي والسكر في وعاء، فتح النار التدفئة صغيرة، في حين تسخين ويقلب حتى يذوب السكر. التحكم في درجة حرارة حوالي 40-50 درجة.

الخطوة 2

الجيلاتين لينة بثور البرد مسبق، 40-50 درجة شراب وأضيف وأثار حتى تذوب متجانسة.

الخطوة 3

أضيفت بعد تحسنت المسكرات وعصير الليمون مع التحريك متجانس. فقط عندما ينضم الحارة، وهذه النكهات يمكن ذاب بشكل موحد في السائل.

الخطوة 4

العفريت 300 مل، وإثارة، وبعد ذلك ننظر في تصفية الشاشة، تبرد في بردة الماء المثلج.

خطوة 5

في الجزء السفلي من القالب الأولى تغطي بطبقة من الفواكه والفواكه حلج القطن هلام مع ملعقة القليل من الماء، وبعضها أقل، لتجنب اللب العائمة. في البداية يجب أن تتم بعض الخطوات بعناية، وقطع هلام، ويجب أن يكون المبلغ أقل من ذلك. ثم توضع في الثلاجة. ملاحظة المبردة تجميد الوقت سوف تكون أطول، وأنا تم تجميدها مباشرة في وظيفة الفريزر وبدوره، مرة واحدة تجميد والقيام المستوى التالي.

خطوة 6

ومن ثم إلى طبقة من طبقة من الفواكه المجمدة، في كمية من هلام، وهلم جرا. والطبقة السفلى من اللب هو هلام من السهل أن تطفو، وبالتالي قد تحتاج إلى تجميد طبقة من اللحم مرتين، إضافة قليلا لا تغطي كل الجسد، الجسد وتجميد بالإضافة إلى غطاء قليلا، ثم إضافة طبقة ثانية من اللحم المجمد. ولكن بعض منهم القيام به، ويمكنك إضافة أكثر قليلا هلام، بحيث الفاكهة الكبيرة والصغيرة تطفو هلام في السائل والتجميد.

خطوة 7

محاولة لاختيار لون الزهور والأشكال من الفاكهة. فمن المستحسن استخدام جميع أنواع الفواكه المعلبة، مناسبة حلاوة لأن المدخل ليس الحامض أيضا. وعلاوة على ذلك، والفواكه الطازجة، وهناك العديد من المواد الحمضية التي يفرزها الفاكهة نفسها سيخفض ذلك أن الجل الجيلاتين أو وظيفة تفقد، مما أدى إلى تجمد. إذا كان يجب استخدام الفواكه الطازجة والفاكهة وأوصى ساخنة لأول مرة إلى نحو 70 درجة استبعاد مادة حمضية، مع نقطة أو الجيلاتين.

الخطوة 8

بعد كل حجرة التجميد المجمدة، نقل الثلاجة، وجعل العودة حالتها الطبيعية هلام إلى القنبلة Q. ثم إزالة العفن رأسا على عقب في المقلاة، فرشاة بمنشفة دافئة لسلسة العفن طرد. علما بأن حيث أن درجة التكثيف تختلف عند استخدام الساخنة منشفة بالماء البارد أولا، ثم منشفة ساخنة ببطء لا يمكن أن تقلع، لا تستخدم منشفة ساخنة لمنع الحرارة ذابت هلام.

الخطوة 9

تجريد ناجحة، هلام جميلة على البئر.

الخطوة 10

مجموعة متنوعة من الفواكه مكثف طبقة بعد طبقة فيه هو جميل.

الخطوة 11

الصيف استخدامها للترفيه عن أصدقائك، فمن المؤكد أنها مذهلة.