بالنسبة لبعض الناس، ورائحة غنية من الجبن من الصعب جدا أن يقبل. وكيف كثير من الناس الذين يحبون الحلويات مع معقدة، حب الجبن ليست قادرة على جعل من الواضح أنه كان جيدا ولكن في نهاية المطاف هو ما لا يمكن استبداله. لا تحتاج إلى الفرن، حتى بدون الخبز الخبرة، اشترى للتو المواد لمتابعة خطوة بخطوة لضمان نسبة جيدة لاتولى، بانغ بانغ ليس دا؟ معا لمحاولة ~ جبن كريمة 200G زبادي 180G الكوكيز أوريو 100G حليب 50ML صفار البيض 1 هلام 15G زبدة 50G كريم الجلد 100ML سكر 65G و عصير الليمون 15ML رم شراب مسكر 1 ملعقة طعام كعكة العفن 6 بوصة

الخطوة 1

إعداد المواد

الخطوة 2

الزبدة المذابة، خففت في درجة حرارة الغرفة الجيلاتين البرد رغوة، والجبن كريم

الخطوة 3

النمساوية لياو مزيج الزبدة سحق وضغط في الجزء السفلي من العفن، وضعت في وضع الاستعداد الثلاجة

الخطوة 4

صفار البيض إضافة السكر وتخلط جيدا، إضافة الروم وعصير الليمون وتخلط جيدا

خطوة 5

ألبان وقشدة خفيفة ساخنة قليلا ليغلي، صب ببطء في صفار البيض، من جانب واحد مع التحريك حتى بالتساوي بسرعة

خطوة 6

سكب جزء من الحليب في صفار البيض ويخلط الجيلاتين المنقوع في الماء البارد

خطوة 7

درجة حرارة الجبن خففت الضغط بشكل موحد مع شفرة الطبيب

الخطوة 8

تمت إضافة صفار البيض في 3 أو 4 مقسمة إلى مزيج الجبن جيدا

الخطوة 9

إضافة اللبن

الخطوة 10

عجينة مختلطة في قالب الجبن، وضعت في الثلاجة لأكثر من أربع ساعات، بنجاح