تخطي المحتوى المكونات
- طحين 200G (العجين)
- شيميزو 110G (العجين)
- بصل 40G
- الدقيق الجاف 50G (العجين)
إكسسوارات
- خميرة 2G (العجين)
- ملح 1 ملعقة شاي
- مسحوق الفلفل 1 ملعقة شاي
- زيت السلطة 20G
- Congxiang طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 بصلة، مفرومة فرما ناعما غسل -
2 اتهم عاء، إضافة الملح -
3 مسحوق الفلفل الإضافة -
يقلب تم صب 4 زيت السلطة في وضع الاستعداد -
5 بعد أول مسحوق طريقة الماء، صب فتات الخبز تتحول داخل بطانة -
6 في الجهاز الخبز، اضغط على زر سطح المشاركة البداية -
دلك حتى سلس العجين 7، غطاء التفاف درجة حرارة الغرفة التخمير إلى ضعف كبير -
وقد المخمرة 8 العجين داخل العسل الكثيف -
9 وحة من هلام السيليكا مغطاة الدقيق الجافة في العجين على سطح أملس (الدقيق الجاف يجب فرك كل العجين) -
10 ليعجن العجين، من مستوى -
المتداول لفة دبوس 11-32 سنتيمترا، المستطيل 24 سم واسعة من العجين -
12 متوسط مغطاة الكراث، وترك اثنين سنتيمترا عمليات الشراء لا تسوق البصل الأخضر (طوى لاغلاق وقت جيد) -
13 الجرح بإحكام العجين -
سكين قطع 14 سم إلى 3 دون وكيل، مع عيدان انقر في منتصف كل صغيرة وكيل الفرعية -
15 هذا المبلغ، الذي أدليت به 8 -
16 باخرة حقن البخار في الشبكة، طبقة من الزيت على فرشاة -
النبتات في Hanamaki في 17، وكأب 15 دقيقة ليستيقظ والبخار مفتوحة لمدة 7 دقائق من الحرارة، ثم يجيش لمدة 2-3 دقائق DECAP -
الرقم 18 انتهى التمتع - الرقم 19 انتهى التمتع
-
الرقم 20 انتهى التمتع
