"هذا هو أطباق ماهر فريدة جدا. يستخدم مكونات بسيطة جدا الكراث والبصل والكراث والبصل طبق من مزيج الخام هو مناسبة خاصة لفصل الصيف تناول مقبلات لذيذة وبسيطة. I بهار داخل حاولت مرارا وتكرارا عدة مرات لإيجاد مزيج التوابل لذيذ جدا ". المكونات
- الثوم المعمر هراني
- بصل نصف
- البقدونس اثنان
إكسسوارات
- الخل الأبيض بانشي
- زيت السمسم بانشي
- ملح قليلا
- فلفل افرنجي بانشي
- MSG قليلا
- مالح طعم
- مزيج الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 غسلها مرارا وتكرارا مع الكراث الطازج الحار. إضافة القليل من الملح لمدة 20 دقيقة. -
تقلص 2 المياه الزائدة باليد. إضافة البقدونس. -
3 بصلات مقطعة إلى قطع صغيرة. وقد أثار الكراث في الزي العسكري. -
وضع 4 البهارات والخل وزيت السمسم. إنهم التحريك. -
5 طازجة جدا، لذيذ. منعش خاص الأكل الصيف.
