مشوي الفلفل كله الباذنجان

"الباذنجان مغذية، تحتوي على البروتين المواد الغذائية، والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والكالسيوم والفوسفور والحديد وغيرها على وجه الخصوص ارتفاع محتوى فيتامين P لكل 100 غرام من فيتامين أي 750 ملغ P هذا هو الكثير من الفواكه والخضروات لا يمكن. فيتامين ص بالمعنى الدقيق للكلمة، فإنه لا تنتمي إلى فيتامين الحقيقي، ولكن تصنف عموما إلى الفيتامينات. فيتامين P ينتمي إلى الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، لا يستطيع الجسم توليف خاصة بهم، يجب أن يكون من تناول الطعام. هو في الهضم وامتصاص فيتامين C ليس عدم وجود مادة. فهو يقلل من هشاشة الأوعية الدموية، وتقليل نفاذية الأوعية الدموية، وتعزز من نشاط فيتامين C في الوقاية من نزيف فى المخ، ونزيف في شبكية العين، فرفرية وغيرها من الأمراض. " المكونات

فلفل 1
باذنجان 2
لحم 50 غراما

إكسسوارات

البقدونس 1
القفلوط الكراث الأندلسي 1
ثوم 2
صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
ملح 0.5 مفتاح
صلصة الصويا 1 ملعقة شاي
سكر 1 ملعقة شاي
دجاج 1 ملعقة شاي

مالح طعم
مقلي الحرف
عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

1 الفلفل الأخضر وتنظيف جاف الباذنجان المياه. سيقان قد الباذنجان.
2 الثوم والبصل واللحم المفروم البقدونس.
3 عموم صب الزيت والفلفل والباذنجان قليلا تحت بلطف من وقت لآخر رأسا على عقب. الفلفل المقلية من النمر، طهي تماما يلين الباذنجان.
4 وضعت في طبق.
5 وضع وعاء قليل من الزيت، واللحوم السببية الحرارة النفط. إضافة صلصة الصويا وي تشاو.
6 إضافة القليل من الماء، ويضاف الملح وصلصة الصويا والسكر والبيض والحيوانات المنوية. وأخيرا رشاقته يثخن الصلصة.
7 تصب الصلصة على الباذنجان ويرش مع الثوم والبصل والبقدونس.