مكونات
السبانخ
300 غرام
بيضة
1
مواد مساعدة ، كمية مناسبة من الزيت ، كمية مناسبة من الملح ، كمية صغيرة من البصل
ممارسة بيض السبانخ 1 مسلوق بالسبانخ في الماء الساخن ويصفى.
2 قطع إلى قسم عريض بوصة.
3 قطع البصل الاخضر وقطع الزنجبيل.
4 اخفق بيضة وضع القليل من الملح.
5 سخن مقلاة الزيت وكسر البيض في مقلاة الزيت.
6 يقلب ويهرس.
7 أضيفي بعض الزيت وأضيفي زنجبيل البصل وقلليها وأزيليها.
8 أضف السبانخ والبيض. مقلى.
9 ضع كمية صغيرة من الملح.
10 بعد القلي ، يمكنك ترك المقلاة.
