المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

345g

 

 سواغ زيت الذرة 30G 1 بيضة الحليب الملح الجيل الثالث 3G 2G 5G الخميرة 150ML 62g والماء والسكر

 1 ممارسة معتادة لتحضير الخبز المكونات.

وضعت 2 الأولى الماء والملح والزيت والسكر والبيض في breadmaker حوض الداخلية

3 ومن ثم في فتات الخبز والحليب وحفر الأوسط عش في الخميرة

4 برميل في الخبز في المحمصة

5 لتعديل صفات الخبز القياسية، وزن 700 غرام، وحرق اللون منخفضة، بداية صحفية OK.

6 الانتهاء.