المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

75G

 

زبدة

 

35G

 

مسحوق السكر

 

40G

 

البيض العشب

 

1

 

 اكسسوارات الزبدة 20G مسحوق السكر 25G مسحوق اللوز 10G 25G 35G قطعة المالتوز

 بسكويت اللوز درع النهج 1 جاهز لجعل المكونات حشو ل. (اكسسوارات)

2 زبدة، مالتوز، مسحوق السكر معا.

يسخن 3 إلى بردة السائل، قبالة الحرارة، وتخلط جيدا.

4 إضافة شرائح اللوز والحليب المجفف وتخلط جيدا. بعد منقع حشو لا تأخذ من الحرارة قائظ مع الماء الساخن.

5 إعداد المكونات لجعل الكوكيز. (المكونات)

تمت إضافة 6 زبدة مسحوق السكر في درجة حرارة الغرفة لتفريق بعد تليين.

تم إضافة 7 في البيض، ويقلب. ملاحظة: كل إضافة البيض يجب إثارة قبل إضافة البيض مرة أخرى.

8 وأخيرا، خلط حالة جيدة، ويظهر السائل الكثيف.

9 فرزت الدقيق الكعكة.

10 وتخلط جيدا.

بعد تحميل خلط 11 وضع الأنابيب فوهة كيس الأنابيب.

12 البسكويت الخليط بيضاوي الشكل مقذوف في الفرن. (باسم)

13 ملعقة حشو البسكويت شغل في الدائرة، ويجب الحرص على عدم ملء كامل أيضا، ثم ملعقة من تجانس حشو.

14 في الفرن على حرارة 180 درجة وتخبز لمدة 20 دقيقة، ثم لاحظ درجة من التلوين.

بعد وصول 15 من أصل، وحتى أنها تبرد تماما قبل إزالة من المقلاة.

16 ولكن بعد بارد المخزنة تماما في وعاء مغلق بإحكام.