المكونات

 

مرارة

 

1/2 الجذر

 

بيض

 

3

 

 1/2 ملعقة صغيرة ملح المواد المساعدة الدجاج قليلا النفط 1/31/2 ملعقة شاي الجزرة الجذر 1 الفلفل والبصل الصغيرة جزأين

 متعة المريرة المكونات أمليت على استعداد لممارسة 1.

تغسل قطع القرع المر ورقة 2، وأضيف 1/4 ملعقة صغيرة من الملح، نقع بالخل لمدة 10 دقيقة، والرطوبة.

3 الجزر، مقشرة ومفرومة، وغسلها، المفروم والفلفل الأحمر.

4 وعاء، وإضافة قليل من الزيت، وبعد وضع الحرارة الجزر المقلية الجليد لينة.

5 في ورقة ومريرة، يقلب.

6 ومن ثم إلى الفلفل الأحمر المسحوق، إضافة الملح المتبقية، يقلب.

7 إضافة قليل من الدجاج، وإثارة بالتساوي.

تم سكب خفقت خليط البيض إلى 8، صغيرة بلطف.

سيتم عزز 9 البيض، رش بعض البصل الأخضر المفروم.

10 يقلى البيض طدت تماما، مقطعة إلى قطع صغيرة يمكن التمتع بها.