الباذنجان البارد - الطعام الصيني

الباذنجان ، قطعتان من الطعام ، معجون السمسم ، ملعقتان من زيت السمسم ، كمية مناسبة من الملح ، 3 جرام من خلاصة الدجاج ، 2 جرام من الثوم ، نصف رأس الطعام ، الكزبرة ، حفنة من الطعام
  • 1. قطع الكزبرة

  • 2. ضع جانبا وعاء

  • 3. الثوم المفروم

  • 4. قطع الباذنجان إلى شرائح

  • 5. تبخير الباذنجان بغلي الماء في المقلاة

  • 6. يغطى بالبخار لمدة عشر دقائق بعد الغليان

  • 7. يطهى جيدا ويترك ليبرد

  • 8. أضيفي صلصة السمسم إلى وعاء صلصة السمسم

  • 9. حرك جيدا

  • 10. يضاف الماء ويخلط جيدا

  • 11. ضع الباذنجان في الوعاء وصب الكزبرة ، امزج مع صلصة السمسم

  • 12. يضاف زيت السمسم ويخلط جيدا

  • 13. الباذنجان البارد اللذيذ جاهز

  • 14. أنا Xiao Xiaode ، تعال إلى Xiangha للتواصل معا!