المكونات

 

بروكلي

 

300G

 

 سواغ القليل الفلفل الحار كمية النفط قليلا صلصة المحار 5ML الملح 2G 2G 2G الخل 2ML السكر

 غسلها المنقوع القرنبيط ممارسة 1 القرنبيط في الماء الملح نقع. سيؤدي هذا إلى مسح بعض متبقيات المبيدات.

2 الماء المغلي في الماء، وبضع قطرات من الزيت النباتي عند غليان الماء المغلي، وأكثر من ذلك الخضراء زهرة القرنبيط. بعد الماء البارد جدا مع الماء البارد المغلي.

3 القرنبيط تقسيمه إلى قطع صغيرة.

4 الملح وصلصة الصويا وصلصة المحار والسكر والخل والتوابل في وعاء، وإثارة.

5 قليل من الزيت، إضافة الفلفل الحار ومقلي.

6 صب بهار البروكلي عصير، ثم وصب مع الفلفل وزيت الفلفل الحار.

بعد (7) وتخلط جيدا، ونقل إلى لوحة وخدمتها.