حزمة جبنة موتزاريلا - الطعام الصيني

المكونات

عالية من الغلوتين الطحين

410G

سواغ منخفضة الغلوتين الطحين 100G السكر 80G والملح 20G مسحوق البيض 6G 50G الزبدة 50G 230G المياه الخميرة كمية 5G موزاريلا

نهج موزاريلا 1 علبة من الخميرة مع الماء الدافئ لفتح المكون الرئيسي سكب، إلى مسحوق إلى الأعلى، نديفة عيدان الردعية ببطء

2 وفي العجين، ثم صب عليه، دون قضبان والعجن، مغطاة بالبلاستيك لإرسال أربعة أضعاف

3 المخمرة العجين داخل كتلة حقت الحوض محمصة

4 يسكب سواغ الماء والبيض

السكر والملح 5

6 بالإضافة إلى الملحقات عالية مسحوق، وانخفاض مسحوق ومسحوق الحليب، وظائف الطائرة بداية محمصة

7 زبدة مقطعة إلى قطع صغيرة، لتكون هذه هي المرة الأولى وبعد السطح، صب الخبز برميل، والاستمرار في وظيفة حتى النهاية وجهه. (السطح الأول وربما يكون اختياريا يمكن سحب سطح غشاء الخام ولوقف تقدم الخطوة الأولى، جنبا إلى جنب مع الزبدة)