1. يسكب في الماء المغلي البارد ويقلب
2. اعجن في عجينة ناعمة ، استيقظ لمدة 30 دقيقة ، المعكرونة ليست ناعمة بشكل خاص
3. دحرجه في خبز أسمك قليلاً
4. قطع الشرائط ، بعد القطع ، أدر النودلز على الجانب ، رشها بالدقيق لمنع الالتصاق
5. النردات
6. يرش القليل من الدقيق بعد قطع الكل
7. افرك واحدًا تلو الآخر بإبهامك. فقط اضغط وحك من الأسفل إلى الأعلى. جربه
8. افركي في كل مكان ورشي القليل من الدقيق لمنع الالتصاق
9. يضاف نصف قدر من الماء إلى القدر ، يضاف السمسم المسلوق بعد الغليان ، يطهى لمدة 10 دقائق
10. ابدأ الطهي أثناء طهي النودلز ، مع تقطيع الخضار إلى مكعبات.
11. يضاف كل الملح ويقلى.
12. أضف الأطباق المقلية إلى النودلز المطبوخة
13. زيادة نصف ملعقة خل
14. الحاجة إلى إضافة الملح وصلصة الصويا والتوابل
15. أخيراً ، أضيفي زيت السمسم
16. يرش مع فصوص الثوم والكزبرة
17. إذا كنت تحب التوابل ، أضف زيت الفلفل الحار ، فلا بأس
18. الاداءات النهائية: الشوربة سميكة ، الشعرية ناعمة ، ليست سيئة.
