أرز مبخر: حصة واحدة من الأرز بالإضافة إلى الماء لا تزيد عن نصف بطن الإصبع ، ثم أضف ملعقة من زيت جوز الهند للتقليب ، أستخدم زيت جوز الهند البكر من الفلبين (زيت جوز الهند غني بحمض اللوريك ، يمكن أن يحسن المناعة ، وهو مناسب بشكل خاص للأطفال وكبار السن وذوي المقاومة الضعيفة ، ويمكنه أيضًا تعزيز التمعج المعوي وزيادة تغذية الأرز ورائحته ، وهذه أيضًا حيلة صغيرة في تبخير الأرز. بعد ذلك ، ابدأ في صنع الأطباق الجانبية.
تحضير الخضار: يقطع صدر الدجاج ويضاف الملح والفلفل الأسود ليتبل ويوضع جانبا. ثم قطع البصل والزنجبيل والبطاطا والجزر.
افتح النار: أضيفي زيت بذور اللفت أو زيت الفول السوداني ، قلبي الدجاج المتبل عدة مرات ، ثم أضيفي الزيت والزنجبيل والبصل والقلي المقلي والجزر والبطاطا وقليها معًا ، وأضيفي الماء حتى تصبح الأصابع مرتفعة بعد غلي الغطاء ، اتجهي إلى درجة حرارة منخفضة واطهيه لمدة 7-8 دقائق. عندما لا يزال الماء مطبوخًا ، ما عليك سوى إضافة الدجاج ، وإضافة قطعة من الكاري ، وتغطية القدر ، وإيقاف النار بعد دقيقة واحدة ، وتحريك الكاري المذاب ، لا بأس! التنسيب: الترتيب رائع ، والذي يمكن أن يجعل الطفل أكثر شهية ~
الأرز المبخر جيد ، والطفل يأكل عطرة ~
هل هو فاتح للشهية للغاية ~