كاري الدجاج - الطعام الصيني

ابنتي تحب أكل وجبات الطعام ساق بيبا 4 كتلة الكاري 100 جرام البطاطس 2 قطعة جزرة 1 بصلة نصف بصل أخضر بالزنجبيل الكمية الصحيحة طحين الكمية الصحيحة فلفل أرز 1 النبيذ الطبخ الكمية الصحيحة
  • نقطع أفخاذ الدجاج ، نضع نبيذ الطبخ ، نخلط البودرة النيئة ونخلها لمدة 15 دقيقة

  • الكراث والزنجبيل والفلفل الدخن جاهزة للاستخدام

  • قطع الجزر والبطاطا وموقد البصل جاهزة للاستخدام

  • قم بتشويح الفلفل تحت وعاء الزيت وقم بإزالته

  • نضع أفخاذ الدجاج المقلية ونطهو في وعاء

  • ابدأ الطهي مرة أخرى واقلي البطاطا والجزر

  • عندما تنضج البطاطس والجزر نصف مطبوخة ، أضيفي أفخاذ الدجاج واستمري في التقليب عدة مرات

  • أضف الماء البارد إلى المكونات ، وضع الكاري ، يذوب الكاري أولاً بالماء الساخن ، ثم يسكب في القدر ، بحيث يمكن نشره بالتساوي ، فقط ضع كتلة الكاري في الوعاء. انتظر 15 دقيقة بعد طهي الحساء

  • أضف بعض الحليب عندما يتبقى عشر دقائق

  • أضف المزيد من صلصة السمسم لتعزيز النكهة

  • أضيفي البصل عندما يتبقى خمس دقائق ، ثم ضعيه حتى لا يطهى بشكل سيئ عند تناوله

  • عندما تبقى دقيقة واحدة ، تغلق النار ويكون الطعام جاهزًا للأكل

  • صب على الأرز ، يمكنني أكل وعاء ثان