المكونات

 

نهاية لحم الخنزير

 

350G

 

طماطم

 

4

 

البطاطس

 

2

 

 إكسسوارات 1 البصل والثوم 4 ملاعق كبيرة صلصة طماطم 2 النبيذ الاحمر 2 ملعقة طعام ريحان أوراق 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود 1/2 ملعقة شاي ملح حسب الذوق 1 ملعقة كبيرة زبدة 20G زيت الفلفل

 نهج فطيرة الراعي 1 الطماطم قطع الجزء العلوي من الصليب. المقشر، مقشرة. قطع دينغ، والثوم، والبصل المفروم الغيار قطع الكريات.

وضع 2 مقلاة 1 ملعقة كبيرة من الزيت. أول ميل مقلي البصل والثوم المفروم. ثم إلى اللحم المفروم مع اللون جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. مشبك في الطماطم المقلية لينة، صلصة الطماطم، ويقلى المقبل، رذاذ النبيذ، الفانيليا شامل والفلفل الأسود ويطهى في الماء المغلي.

3 صلصة اللحم ويغلى المزيج، تتحول ينضج الصغيرة لمدة 30 دقيقة أو أكثر، ويطهى حتى البصل والطماطم تعفن لينة، والملح إضافة والسكر لضبط طعم، وفتحت أخيرا النار على صلصة سميكة ويمكن أن يكون.

4 تحميل الاستعداد لعموم.

5 على البخار أو المطبوخ البطاطا المقشرة، ضغط الساخنة في الوحل، زبدة المدراس والحليب والملح والفلفل المخفقة وضع الاستعداد.

شنغ إلى 6 فطيرة في صلصة الطماطم عموم في القاع، إضافة البطاطا المهروسة، وتغطية اللحوم بأكمله.

7 بالشوكة شفرة رسم خطوط على السطح.

8 وضع في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية. تخبز 30 دقيقة للون التركيز الجزئي إلى السطح.