دوريان
160G
حليب
160G
كريم الجلد
160G
اكسسوارات السكر الأبيض 40G صفار البيض 2 الآيس كريم دوريان 1 ممارسة بالإضافة إلى 20 غراما من السكر ضرب صفار البيض إثارة سكب الحليب في 2 3 ينضج حتى سميكة، يجب أن يكون حريق صغير، ويطهى مع التحريك باستمرار، لرشاقته بعيدا عن النار، وإلا فإنه في حساء البيض 4 تقريبا مثل هذا، وضعت جانبا لتبرد 5 دوريان اثنين 6 بعد استئصال الوزن 160 غرام 7 الضغط في وضع الاستعداد الطين 8 الجلد كريم 160 غرام من 6-20 غرام من السكر فوز في الشعر (من خطوط عادلة) 9 تبريد دوريان الكسترد وكانت اللحوم معا مختلطة مع التحريك (الجانب الأيمن) FIG 10 ثم يسكب على عرض الأيمن من اليسار خلط موحد 11 تم سكب 12 في وعاء قابل للغلق، الثلاجة البراد، وإزالة ضجة ساعة واحدة، يحرك لمدة 4 مرات ل 13 صباح اليوم التالي، يتم تجميد الأصدقاء، وبعد ذلك لمدة 10 دقيقة مع شفرة مكشطة هو الكرة (14) لذيذ حقا، لم تؤكل مثل طعم لذيذ