المكونات

 

قرع

 

1

 

لحم بقر

 

250G

 

 مساعد البصل الأخضر صلصة 10G 50G الزنجبيل 20ML النفط 10ML الفلفل الأبيض والملح 2G 5G الطحين 200G الحارة 450ML المياه

 1 كوسة المقلية زلابية ممارسات غسل الكوسا، أعد لحوم البقر على

2 لحم البقر المفروم، البصل، الزنجبيل المفروم، تشى إعداد التوابل

3 لحوم البقر في وعاء، يضاف البصل وصلصة الصويا والزيت والملح والفلفل الأبيض ومزيج

4 كوسة مبشرة ووضع قليل من الملح، مخلل 10 دقيقة

5 ثم الضغط على القماش المياه على الدرج، مزيج اللحم إلى كوسة الاستعداد

6 إلى دقيق القمح القاسي والطري مع الماء الدافئ وعجينة مناسبة، مع تغطية نصف ساعة قماش مبللة الاسترخاء (العجين قليلا ليونة من الزلابية نقطة السطح)

7 ثم تقطع فرك ضوء الشريط فرك

8 وكيل الزلابية المكشوف، ولفة في الجلد

9 كمية مناسبة من الحشوة في حزمة

المتوسط إلى تلك من العجين 10، ويتكون فتح الزلابية

11 وضعت في وعاء يسخن، وكأب 15 صغيرة Huoluo 20 دقيقة نقطة في منتصف الطريق 10 مل من الماء، ومثل لالعجين تقع نقطة تقاطع السفلى من المياه، ومن ثم الاستمرار في طهي الطعام، ويمكن التمتع منفذ