المكونات

 

خيار

 

1

 

بيض

 

2

 

فطر أسود

 

20G

 

 زيت الثوم 15ML المساعد الملح الجيل الثالث 3G 8G الكراث وصلصة الصويا على البخار السمك والنبيذ الطبخ 5ML 15ML

 سارعت الفطر الأسود البيض ممارسة 1 الخيار الرئيسي إعداد المواد الخام.

2 فقاعة فطر أسود اختيار نظيفة والبصل المفروم والثوم.

3 شرائح الخيار ومقشر المائل الخلفي.

4 طرق البيض في وعاء، وتضاف النبيذ بعد ضرب البيض.

5 عندما وعاء في زيت الطهي، إلى حار حتى 5 والبيض.

6 البيض بعد التصلب قبالة الحرارة، شنغ من وضع الاستعداد.

بقاء 7 وعاء في قاعدة النفط، والثوم، والبصل الأخضر تحت.

بعد 8 إثارة شرائح الخيار كونغ.

بعد 9 القلي السريع تحت فطر أسود.

يقلب جيدا بعد 10 رذاذ صلصة الصويا السمك على البخار.

أقل من 11 الملح ويقلب.

12 البيض المقلي قبل إضافة.

13 القلي السريع تتحول بالتساوي قبالة الحرارة، ويمكن أن يكون عموم.

14 FIG النهائي.