المكونات

 

البيض كله

 

4

 

حبيبات السكر

 

80G

 

اللوز الطحين

 

50G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

50G

 

زيت السلطة

 

20ML

 

قشر البرتقال

 

1

 

 اكسسوارات أوراق الجيلاتين عصير البرتقال 100ML في 100G حلو ومر الشوكولاته الجلد كريم 100ML الجلد الملح كريم 220G ويندي البخور القليل

 البرتقال نهج موس الشوكولاته 1 صفار البيض أربعة بالإضافة إلى 40 غراما من السكر وضربت حتى اللون الأبيض حجم أكبر.

2 يضاف عصير البرتقال وزيت السلطة، البرتقال خلط متجانس.

3 يضاف مسحوق اللوز وتخلط جيدا.

4 كعكة منخول الدقيق تخلط جيدا.

سخن الفرن 5، ضربات حتى البروتين الملح رقيق، ثلاث مرات إضافة من السكر المتبقية، والسوط.

6 يؤخذ مرنغ 1/3 مختلطة مع صفار البيض. 1/3 ثم تأخذ مرنغ تحولت مختلطة بشكل موحد، وأخيرا في مرنغ المتبقية بلطف تحولت مختلطة بشكل موحد.

يسكب 7 في القالب 6 بوصة الجولة، حوالي 180 درجة خبز 35 دقيقة، بات على سطح الكعكة ليست واضحة "سرقة" سليمة.

8 الجلد كريم مختلطة المفروم الشوكولاته إلى ذوبان صب المغلي جانبا.

وأضيف استنزاف المياه 9 عصير ليغلي ببطء وغارقة رقة جيلاتين مختلطة حتى ذاب.

تم صب عصير البرتقال في الشوكولاتة مختلطة 10.

11 ثم سكب ببطء إلى كريم الجلد جلد مختلطة بشكل موحد.

هيئة كعكة 12 رأسا على عقب، والسماح لتبرد، والإفراج، وقطع كل إلى أربعة.

13 ثم يتم وضعها داخل الجسم العفن من الكعكة، إلى مبلغ موس.

14 لذلك بالتناوب لوضع كل قطعة من كعكة ويمكن موس بين عشية وضحاها بردت ل