المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

250G

 

حليب

 

70G

 

بيض

 

50G

 

زبادي

 

30G

 

زيت الذرة

 

30G

 

السكر الأبيض الناعم

 

30G

 

 سواغ ملح الجيل الثالث 3G الجيل الثالث 3G الخميرة Zaoni محلية الصنع حشو كمية كمية مناسبة السليم من البيض كله السائل

 ثم تضاف Zaoni كعكة الممارسات داخل 1 محمصة برميل الى اللبن والحليب والزيت والملح والسكر والبيض،

2 ثم يضاف الطحين والخبز والخميرة،

3 البداية محمصة والوجه لمدة 25 دقيقة، ويصبح العجين على نحو سلس،

4 شينغ الشعر 40 دقيقة في درجة حرارة الغرفة، وإرسالها إلى 2 مرات كبيرة مثل الأصلي،

5 إزالة العجين، ويعجن الغاز العادم،

ينقسم 6 إلى 8 أجزاء، مدورة، مع تغطية غلاف بلاستيكي، والراحة لمدة 10 دقيقة.

7 يأخذ القليل من العجين، وتتوغل في الجلد مستديرة،

وضع 8 Zaoni حشو،

9 أغلقت بشكل موحد،

10 وبعد ذلك كل والساحات في مقلاة غير لاصقة،

في الفرن 11، التخمير اختيار وظيفة، وهما الشعر 40 دقيقة، الخبز فارغا سطح فرشاة الشعر بعد اثنين صفار البيض، رش بذور السمسم الأبيض،

12 في مسخن الفرن، وسط، أسفل النار، 200 درجة، حدد المشوي وظيفة الهواء الساخن، خبز لمدة 15 دقيقة.