"اليوم لعبت في وقت مبكر، 5:00 أعطى المجموعة حيث نقول مرحبا، وحسن نادرة أوه لا الشمس في وقت مبكر لوضع لي من الفيلم كان، وتم تنظيمها في سرعة الساعة 10:00 صباحا، الذي طال انتظاره وصفة طبية خارج، على أمل أنني لم نخذلكم ~ جعلت الماضي صفار البيض صفار البيض آيس كريم الفانيليا شعبية مع الجميع ترحيب، ولكن طلب مني كيفية التعامل مع ما تبقى من البروتين؟ ونحن لا تزال مستمرة للقيام بذلك - الآيس كريم 4 بيضات، مفصولة في صفار البيض والبروتينات، على التوالي، يمكن أن تجعل لذيذ الآيس كريم، ونوعين من طعم لها سماتها الخاصة. والبروتين مما تفعل الآيس كريم مصنوعة من صفار البيض النقي الكثير منعش. الآيس كريم هو أشبه ذلك - أنا آسف ~ ~ المدونات الصغيرة كنا حثت بقوة لي على عجل على الطفل، ولكن مشغول حقا في الآونة الأخيرة، لذلك تأخر حتى اليوم لاقول لكم لكتابة وصفة طبية، لا العقل أوه! " المكونات
- حيوان قشدة 150G (35 دهون الحليب)
إكسسوارات
- التوت المجمدة 200G (العنب البري، والفراولة، الخ)
- حبيبات السكر 10G
- كوانترو 1 ملعقة طعام (المتاحة بدلا من الروم)
عبء
- بروتين 4 (RT)
- عصير الليمون 1/2 ملعقة شاي
- حبيبات السكر 70G
- الماء البارد 70G
- آخر طعم
- مهارة الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
وستتخذ 1 بيضة صفار البروتين لفصل جزء من البروتين (لا ملطخة بروتين صفار البيض، والرطوبة والدهون) جزء من صفار البيض صفار البيض يمكن أن تجعل الآيس كريم الفانيليا. حيوانات كريم في خزان باستخدام سرعة منخفضة حتى التوزيع في السابعة والستين وعاء (حالة تدفق بيكو)، أولا وضع في الثلاجة (ارتفاع درجات حرارة الصيف، يرجى ارسال بعض أسفل الجليد) -
تم إضافة 2 المكونات التوت في الجليد المجمد مرة أخرى بعد السكر غرامة وضغطت كوانترو إلى المهروسة مع مفترق (يمكن يخمر مباشرة مع من مربى التوت الروم +) -
خفقت أول 3 البروتينات تلعب بعض رغوة، تليها إضافة عصير الليمون إلى الجلد عالية السرعة خفقت اختيار الذيل لتولي دولة المنحنية (الرغوة الرطب) -
4 على الجانب الآخر من المياه بالإضافة إلى الصلصة في الغليان السكر البطيء إلى 115 . -
5 المطبوخة شراب بعد سكب ببطء إلى خطيا مثل كريم البروتين، وجلد على سرعة عالية في حين أن توزيع بروتين Shuangda إلى 8 (ولاية خفقت ذيل منتصب قدم) يمكن. -
تم صب اللب إلى 6 مرنغ بيري الإيطالية مختلطة بشكل موحد. 3 مقدما في تمرير الأخير من النفط الحليب الحيواني وأضاف مختلطة. في وعاء من الصلب المقاوم للصدأ، وضعت ختم فيلم من البلاستيك داخل فريزر الثلاجة لأكثر من 8 ساعات.
نصائح
في الخطوة 7، إذا سكب شراب بسرعة كبيرة جدا يمكن أن يسبب فشل التكثيف مرنغ متفاوتة، في حين أن شراب يجب أن تصل إلى ما فوق درجة حرارة الذكر، أو أيضا بسبب اللزوجة من شراب لا يكفي وسبب الفشل. (حتى هذه الخطوة أن نكون حذرين جدا). أضيفت البروتينات المسمى لشراب ساخن مرنغ شركة ايطالية، شراب تحقيق ارتفاع تعقيم درجة الحرارة، من ناحية أخرى لأن الإيطالية الأنسجة مرنغ كثيفة مثل طعم دقيق من الآيس كريم. ولكنها ليست لقمة العيش أصدقاء البروتين القلب يمكن أن تطمئن إلى أن الغذاء أوه!
