مكونات

 

بيضة

 

3

 

 المواد المساعدة والزيوت والملح والثوم المعمر والثوم المعمر

 ممارسة الثوم المعمر وبيض الكركديه 1 إعداد البيض والثوم المعمر.

2 اخفق البيض في وعاء صغير.

3 افرم الكراث وضعه في سائل البيض وأضف القليل من الملح وملعقة صغيرة من دقيق الأرز اللزج واخلطهم جيدًا.

4 سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة وضعي سائل البيض المحضر فيه.

5 استخدم ملعقة لتناثر سائل البيض في اتجاه عقارب الساعة قبل الإعداد.

6 يتم تسخين سائل البيض بالتساوي أثناء عملية التشتت ، بحيث تبدو البيضة بأكملها ناعمة وطرية.

7 بيض الكركديه المقلي لذيذ ولذيذ فهو جيد جدا للطهي والسندويشات والسوشي.