الخطوة 1
إعداد جميع المواد
الخطوة 2
كتيمة من الزبدة غير المملحة المذوبة
الخطوة 3
الحليب في وعاء، ثم يضاف كل الطحين (كلغ منخفض من الطحين ومسحوق السكر، نشا الذرة)
الخطوة 4
ضجة (الجسيمات، ولكن أيضا أدنى منخول مرة أخرى)
خطوة 5
البيض فوز، بياض البيض بحيث تنتشر لا التكتل
خطوة 6
ثم الخطوة 5 من الخليط ببطء في البيض، واثارة صب
خطوة 7
خطوة 6 الخليط فحص
الخطوة 8
هذا الوقت قد ذابت الزبدة، وضعنا جزء من العجين في الزبدة ليستحلب
الخطوة 9
الزبدة والخليط ويخلط تماما
الخطوة 10
استحلاب ثم تعود مرة أخرى إلى الخليط بالتساوي مختلطة، يتم تحديد الخليط عدم وجود فقاعات كبيرة واضحة يمكن أن يكون الفطائر الجلد
الخطوة 11
إعداد وعاء 26CM، سخن مقلاة على نار متوسطة الحرارة
الخطوة 12
أستطيع أن أشعر وعاء ساخن مع ملعقة، إضافة إلى الخليط، يجب التأكد من درجة حرارة منخفضة
الخطوة 13
إعداد الأداة التي يمكن جلد حتى بالقرب من القشرة
الخطوة 14
رؤية سطح هناك الكثير من الفقاعات حشد، فإنه يظهر ناضجة
الخطوة 15
القشرة عندما يمكنك الفوز مع أداة حلاقة الحواف، بحيث القشرة تلقائيا، سكب تغطيتها مباشرة مع الورق المقوى شحوم
الخطوة 16
قطع المعجنات مبردة جيدة مع ورقة شحوم أو البلاستيكية التفاف الثلاجة مدة 30 دقيقة، لأن هذه المرة القشرة لا تزال ساخنة، والكثير من النفط
خطوة 17
تمت إضافة السكر الجلد كريم الجليد في ولاية الأنابيب تمر، رغوة جامدة، وهو ربط طرف صغير
خطوة 18
رغوة جامدة، وهو ربط حاد صغيرة
خطوة 19
قشرة سلس الجانب السلبي،
خطوة 20
أول من وضع الزبدة، وتصدرت كريم مع المانجو
خطوة 21
كريم العجين الجلد على غطاء رأسا على عقب المانجو
خطوة 22
دخل، والضغط على كلا الجانبين، وكان يميل للجانب ما يصل إلى أقصى حد ممكنخطوة 23
ثم نقلها عبر لاختتام
خطوة 24
الثلاجة مدة 30 دقيقة أو أكثر
خطوة 25
المبردة حسنا، يمكنك قص الأكل
