اللحم المتبل - الطعام الصيني

المكونات
  • لحم خنزير 1.5KG
  • الأرز الدبق 2.5KG
  • تقشير الفاصوليا الخضراء 1KG
  • سجق 500G
  • لحم خنزير مقدد 500G
  • عش الغراب 250G
إكسسوارات
  • فلفل افرنجي حزمة
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • صلصة المحار كمية مناسبة
  • ملح كمية مناسبة
  • زيت الفول السوداني كمية مناسبة
  • حبيبات السكر كمية مناسبة
  • مالح طعم
  • طبخ الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • متقدم صعوبة
  • 1 الحبل والخيزران الأوراق في مرجل، والماء لا قبل، والنار لتغلي، يمكن تطهيرها، ولكن أيضا زيادة مرونة الحبل والأوراق.
  • إزالة 2، منغمسين في بركة، والتنظيف.
  • 3 قطع الزائدة ويترك الرأس وأجزاء الذيل، في الصرف السلة.
  • 4 حبل غسلها نظيفة وسهلة لسحب شنقا في مكان
  • يضاف كل التوابل 5 لحم الخنزير، وإثارة ويوضع جانبا.
  • ، والفطر، تكوير، تم إضافة 6 نقانق لحم الخنزير المقدد صلصة لجميع ما عدا البهارات، وإثارة ويوضع جانبا.
  • 7 الأرز الدبق، مونج تقشير الفول ونظيفة، والمياه التي تمت تصفيتها. تمت إضافة زيت الفول السوداني وكمية مناسبة من الملح، مع التحريك. هنا فقط أن يكون لها طعم خافت منه.
  • 8 في ترتيب الأرز الدبق، الفول، ولحم الخنزير، لحم الخنزير المقدد، النقانق الفطر، والفاصوليا مونج، والأرز، وسلاسل طويلة ملفوفة، وتعادل مع الحبل. بعد التفاف على المقلاة.
  • 9 المياه إضافة أكثر من الزلابية، حرارة عالية لمدة ثلاث ساعات.
  • 10 بارد خارج.
  • 11 لتناول الطعام عندما تم استخدامه لتسخين نقرة. أو مباشرة تناول الطعام هو أيضا لذيذ جدا. في دغة معينة، الأرز الدبق لحم السجق لديه الشعور، رائع!